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グルメ in Canada
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No.455
キャベツ
by
キャベツ太郎
from
バンクーバー
2005/08/26 11:49:58
こんにちは。
こちらのキャベツって固くて日本の物とは違いますよね。
お好み焼きに使うのに美味しいキャベツとしてみなさんはどんなキャベツをどこで買っていらっしゃいますか?
私は今のところサボイキャベツという物を使っているのですが、これも少し違う気がします。
おすすめの情報があったらよろしくお願いします!
Res.1
by
中国系にあります
from
バンクーバー
2005/08/26 12:02:07
チャイナタウンや、T&Tに行くとありますよ。私はよくサンライズで買ってます。safewayとかのはなんか炒めまくってもやっぱりちょっと硬いですよね。
Res.2
by
無回答
from
バンクーバー
2005/08/26 12:04:35
タイワンキャベツが日本の物と同じじゃないかなぁ
Res.3
by
無回答
from
無回答
2005/08/26 15:49:36
台湾キャベツって結構高いですよね。
でもお好みや、ロールキャベツには、向いてますね。
余談ですが、台湾のものって何でも高いです。
不思議です。
Res.4
by
キャベツ太郎
from
バンクーバー
2005/08/26 19:08:55
レスありがとうございます。
T&Tならありそうですね。
T&Tではあまり野菜を買わないので見た事がなかったのですが
今度探してみます。
台湾キャベツというのはシワシワが多いキャベツの事でしょうか。
高いんですね。
でも普通のキャベツは固すぎるし見つけたら使ってみたいと思います。
Res.5
by
無回答
from
バンクーバー
2005/08/26 20:17:58
レイジーな私にぴったりのすでに千切りになったキャベツ(コールスロー)の袋入りを利用しています。お好み焼きに入れて焼いている内に、しんなりしてきますよ。
Res.6
by
ちょっと嬉しかった
from
無回答
2005/08/30 00:22:40
コールスローで思い出したのですが、ピクルスの漬け汁でコールスロー作ると美味しいって今日人から聞きました。
考えてみたら、甘酸っぱい味がコールスローにぴったりかも!
ピクルスの漬け汁も無駄にならなくてまさに一石二鳥!
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