近所にある韓国のスーパーマーケットに買い物に行くと、
レジのおばさんに、「この魚、絶対においしいから！　要る？要る？」
って、しょっちゅう勧められる冷凍の魚があります。

日本語「金石魚・きぐち」
韓国語「チャムチョギ」
英語名で「Yellow Croaker」

っていうみたいです。
６ｐｃが縄で結ばれて、連なった状態になっていて、
パンフライにするととても美味しいんだそうです。
韓国でもとても人気のある魚で、韓国で買ったとしても
わりと値段はする、ってレジのおばさんは言っていました。

値段は６ｐｃ入りの一袋がもともと＄２６で
今はセールなので＄１９だと毎回言っています（笑）
試してみたいと思いつつも、ちょっとなじみのない魚に
＄２０近く払う勇気がイマイチ持てずにいます。

どなたか、実際にこの魚を韓国スーパーで買って食べたことのある
かた、美味しかったですか？？
リピーターになるくらいのおいしさ、なんでしょうか・・・？
（そしたら我が家にとって新発見で嬉しいのですが。）

アイディアを頂けるとうれしいです。

それ、クルビです。白い石が頭近くに入っていて白身がほろほろっと
する。
ソルラル（旧正月）等の贈り物に使われる高級魚（朝鮮半島）。
日本の鯛に相当する。タラと並んで好まれる。
有名な産地産とか、大きなクルビは一箱何万円もします。
ソルラルも終わったので、安くなったのでしょう。

料理ですが、オイルたくさんひいて揚げ焼きにするのが一般的。
味は大変よいです（韓国人だけ・笑）
日本ではあまり食べられていません。
なぜなら、潮臭くて料理法も油が多いため、ムッとなり気持ち悪く
なります。
たまーに、一口食べるだけならまぁまぁおいしいかも？の範疇。
冷凍バラ売りもあるので、一匹だけ買って食べてみたら？

ＲＥＳ１さん、回答ありがとうございます！！
やはりもともとは高級魚、なのですね。
味は韓国人だけに大変良い、んですね・・・笑

＞なぜなら、潮臭くて料理法も油が多いため、ムッとなり気持ち悪く
なります。

この意見、とても参考になりました！なるほど〜。
冷凍のバラ売りしてるところもあるのですね。
今度、見つけたら少し買ってみたいと思います！

助かりました。
親切にどうもありがとうございました。

私も苦手です、この魚。
レス1さんの言うとおり、焼きたての物を一口や二口ならまあ美味しいですが、それ以上は引けます。
塩っぱいと言うか、ちょっと生臭い様な感じです。

主婦ママさん、アドバイスありがとうございました。
参考になりました。
生臭い　しょっぱい・・・　
美味しい魚料理に出会って、我が家の食卓に革命を起こせるかも・・
・・・という夢は完全に冷めました〜！

どうもありがとうございました！