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グルメ in Canada
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No.4490
ドミグラスソースにかわるものは?
by
無回答
from
バンクーバー
2011/01/18 20:44:32
ドミグラスソースに近いものは、こちらに売ってますか?
Res.1
by
247
from
バンクーバー
2011/01/18 21:05:23
ふじやさんにドミグラスソース缶が売ってますよ。記憶に間違いないならですが。見たのは昨年11月ごろです。
Res.2
by
無回答
from
バンクーバー
2011/01/18 22:40:38
コメントありがとうございます。
やはり、ふじやさんまで行かないとだめですね。
セーフウェイ辺りで似たようなものがあればと思ったのですが、無理でしたね。
Res.3
by
無回答
from
無回答
2011/01/18 22:56:45
ロンズデールキーのスープ屋さんにあったと思います。
Res.4
by
無回答
from
バンクーバー
2011/01/18 23:13:05
ドミグラスソースって、Demi-Glace ソースでしょうか?
「近いもの」とおっしゃっているので、完全に日本のドミグラスソース缶と同じものを探されていないと思うのですが、近いもの、というと、当然のことながら、カナダで売られている普通の Demi-Glace ソースが一番近いです(というか、もともと西欧のものなので、こちらのほうがオリジナルでしょう)
Demi-Glace ソースは、どこのスーパーにも普通に売ってると思います。少なくとも、私がいつもいく Superstore には、いくつか別のブランドのものが並んでいます。
ただ日本のように缶になったものではなく、粉末ソースなので、袋入りになって粉末ソースのセクションにあります。グレービーソースとか、アルフレッドソースとか、そういう類のものがズラッと並んでいるセクションです。大して高いものではないので、一度試してみてはいかがでしょう。
Res.5
by
無回答
from
バンクーバー
2011/01/19 08:37:43
http://cookpad.com/recipe/597776
Res.6
by
無回答
from
バンクーバー
2011/01/19 13:51:11
レス4様
そうです。デミグラスソースというくらいなので、
西洋のものと思っていましたが、今まで見た事が
なかったので、日本の缶詰めを買うしかないのかなと
思っていましたが、今日スーパーストアーへ行く予定が
あったので、見てきました。おっしゃる通りの場所に行ったら、
demi glaceありました。
感謝です。ありがとうございました。
その他コメントいただいた方々、ありがとうございました。
ちなみにクックパッドのビーフシチューを作るのに必要でした。
Res.7
by
無回答
from
無回答
2011/01/19 14:29:57
V8ジュース+トマト缶+トマトケチャップ+醤油+ブラウンシュガー+トンカツソース(ウスターソース)
私は、この組み合わせで、昨夜、ミートローフのソースを作りました。
Res.8
by
無回答
from
バンクーバー
2011/02/15 13:46:14
探している方がいるようなので、UPです。
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