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グルメ in Canada
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No.4382
スティーブストンのイワシ
by 無回答 from 無回答 2010/10/21 23:13:02

去年10月ころにスティーブストンでイワシを買った覚えがあるのですが、今年はまだ船は出てないのでしょうか?
それとももう終わってしまいましたか?

Res.1 by 無回答 from 無回答 2010/10/22 00:19:23

イワシは英語で何??????????????????????
Res.2 by 終わり from バンクーバー 2010/10/22 00:35:57

8月末にイワシフェステバルだったから今はないですよ。冷凍ならどっかでうってるかも。
9月上旬にグランビルアイランドのマーケットに獲れたてイワシが売ってたので買ったけどねえ。
それに今年は漁師もイワシとるよりサーモンに力入れたんじゃないんですか。
Res.3 by 無回答 from バンクーバー 2010/10/22 08:48:46

いわし=サーディーン
Res.4 by 無回答 from 無回答 2010/10/22 22:45:23

トピ主です。
昨年のイワシフェスティバルのあとしばらくしてから、1ヶ月くらい船から買えた様な気がしたので、今年は遅くて10月ころかと思っていたのですが、フェスティバルの一瞬で終わってしまったんですね。

毎年子供たちも楽しみにしているので、とても残念です。

情報ありがとうございました。
Res.5 by 無回答 from バンクーバー 2010/10/25 23:25:52

昨年、確か10月の25日頃にスティーブストンで購入しました。
その時その船で名刺を貰い「ここでチェックしてね」と言われました。
今年も同じ時期なんだろうと思い、9月頃にサイトをチェックしてみたら、スティーブストンでの販売既に終わっていたようです。
ガッカリ・・・
でもまだ捕れるのかもしれないので、そのサイトに登録し、情報を知らせてもらえるようにしました。
Res.6 by 鰯のつみれ from 無回答 2010/10/26 09:15:31

スティーブストンではないですが、土曜日にリッチモンドのいずみやさんで、生の鰯が売ってましたよ。お値段も2匹で3ドルくらいでお安かったです。
(買わなかったので、お味の方はわかりません。ごめんなさい)
今週また出ていたら、買うつもりです。
Res.7 by 無回答 from バンクーバー 2010/10/26 20:34:19

先日シーボーンで10匹4ドルで買いました。
Res.8 by 無回答 from バンクーバー 2010/11/13 11:34:45

Res.5です。

昨日メールが入り、本日13日と14日にスティーブストンで販売するとのこと。
早速本日購入してきましたが、昨年同様8匹入った袋が$5でした。
売り切れたらそれで終わりとのことでしたが、昨年は確か1日で売り切れになっていたと思います。
(2日目の昼前に行った友人は買えませんでした)
ちなみに明日は9:00から販売だそうです。
Res.9 by 無回答 from 無回答 2010/12/01 09:23:32

先週末土曜に行ったら買ってはないですが鰯の船でてましたよ。朝9時半頃行きました。
Res.10 by 無回答 from バンクーバー 2010/12/01 10:55:33

横ですみません。
スティーブストンの鰯は、お刺身でも食べられるのでしょうか?
Res.11 by 無回答 from バンクーバー 2010/12/01 13:46:19

先週、スティーブストンで鰯買ってきました。
例年通り、8尾5ドルでした。お得な箱売りもありました。
Res.12 by 無回答 from バンクーバー 2010/12/01 16:45:04

そのイワシ、新しいものでしょうか?
以前に、数ヶ月前に捕って冷凍したものを売っていたこともありました。
かくしていたわけではなく、ちゃんとそのように漁師さんが言っていたのでそれはそれでいいですが、特に新鮮なものが欲しいときはやはり捕れたてがいいので。
Res.13 by トピ主 from 無回答 2010/12/01 22:50:28

皆さん、やっと私もイワシにありつけました。

以前は生のいわしを買ったと思うのですが、今年は冷凍ですね。
生の時はお刺身で食べたこともありました。
とても新鮮で脂がのっていておいしかったのを思い出します。
冷凍いわしは梅干と一緒に煮たり、フライもいいですね。
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