私は飲食店でアルバイトをしています。

そこで、包丁を買おうと思うのですが、どこで買えばいいのか、

イエールタウンに日本の方がやってるお店があると聞いたのですが、場所がわからなくて、、

知ってる方、お願いします！

プロとして働いているなら日本の包丁で２００ドルも３００ドルもするもがいいでしょうけど、アルバイトならＢＡＹのキッチン用品売り場でドイツの包丁買ったらいかがですか？安いですよ。

homehardwareで売っている３本５０ドル？のナイフはいいよ。安かろう悪かろうではない。

素人がブランドにこだわって買ってもそれが本当によいものかどうかはわからない、、ブランドネームに惑わされないように。

デパートでもよい。Ｈｏｕｓｅ of Knifeもよい。

http://www.santoku-office.com/

>イエールタウンに日本の方がやってるお店があると聞いたのですが

聞いた方に聞けばすぐにわかるのではないですかね。もしかしてお店の広告ですか？

私も日本から有名刃物店で購入した包丁を持っています。日本の職人がが、通う店です。いい物はいいんだと思って買ったんですがね、、何せ主婦の素人、砥げないし、本当の切れ味つかめないです。Ｈｏｕｓｅ　ｏｆ　Ｋｎｆｅにとぎに出したら壊されたよ。

日本のナイフは高いよね、でも実際私たちには何がいいのかわからない、高いからよくきれれるのかのかといえばそうではないからね。飲食業でキッチンなら安いのでいいよ。店に行くと高いもの買わされるからさ。

三徳で包丁購入しました。

みなさん情報ありがとうございました！

↑よかったですね。ところで買った包丁は砥いでもらって手渡されましたよね。

私も、お世話になった事がありますが、何も言わずといでくださいましたよ。まさか商品そのままもらってきた？

トピ主さん、包丁買えて良かったですね。

質問、砥石も一緒に買いましたか？
包丁はお店の人に砥いでもらっていないですよね？
仕事で使う包丁は自分の指と同じです。
自分で包丁を砥ぎ、自分の癖を包丁に刻み込んで行きます。
そうしないと自分の包丁にはなりません。
自分の癖を刻み込んだ包丁は、自分の指を切ることは無いでしょう。

包丁買えて良かったですね！
大事に使って料理の腕も上げていってくださいね＾＾
応援してます!