いつもはall purposeを使っていたのですが、pastryなどのケーキ用でもうまくできますか？またはその方がよかったりするのでしょうか。

ご存知の方いらっしゃいましたら教えて下さい。

お願いします。

マフィンは、オールパーパスのほうがうまくいきますよ
ケーキの作り方によっては、ペイストリー用がうまくいきますね

レシピしだいです 　

レス１さん

そうなんですね〜
では、マフィンはオールパーパスで、ケーキはレシピによって使い分けして作りたいと思います。

ありがとうございました。