おでんを作りたいと思うのですが、おすすめの具材、具材を調達するのにおすすめスーパーマーケット、ありましたら教えてください。

（すみません、こちらで自炊していないので、スーパーに関して勉強不足なのですが、教えていただけると幸いです。）

わたしは日本酒にはおでんがとってもよくあうと思うので、日本酒が好きという友人に作ってあげたいのですが、日本人以外に、おでんの受けはよいでしょうか？

H-martに行ったら大体のものは揃うと思います。

＜日本人以外に、おでんの受けはよいでしょうか？

その外人さんによります。私の主人は苦手でしたが、お友達のご主人は大好物になりました。両方カナディアンです。 　

おでんのﾃﾝﾌﾟﾗ（ｺﾞﾎﾞｳﾃﾝなど）は　ﾌｼﾞﾔさんが　おいしいです。
その他の具は韓国ｸﾞﾛｾﾘでも揃うと思う。

煮物はあまりカナダ人に受けないのですが、、、
その延長で　やっぱりｳｹないかなぁ、。 　

トピ主です。情報ありがとうございました。

フジヤさんとH-Mart、行ってみます。
（超初心者ですいません）

おでん、微妙なんですね...。 　

白人は練り物（フィッシュケーキ）食べられない人多いよ。

ほかに食べられるもの用意しといた方が絶対いい。 　

そう？　家の家族や主人の家族は、おでんのフイッシュケーキすきみたいですよ。
受けが良かったです。ふじやさんのごぼうてん私も好きです。厚揚げも入れちゃいます。
味のしみ込んだ大根も受けがよかったです。

主人は私がダメな納豆も食べる人なので・・・比較にはならないのかもしれませんね。
ただ、主人はおでんと煮物の区別がつかないみたいです。

　

料理初心者です。このトピ読んでたら自分も作りたくなりました。質問なのですが、おでんのスープはどうやって作ったらいいでしょうか。 　

鰹だし、昆布だし！みりん、さけ、しお、醤油で色付け、 　

「おでんの素」売っていますよ。
でも、上の人の調味料で十分だと思いますね。
おでん種からいい出汁もでるしね。
しらたき、てんぷら（練り物）、こんぶ、ちくわぶ、はんぺん、大根、じゃがいもetc。。。

そういえば、日本の冬のコンビにはおでんの匂いがしていましたね