クリスマスに向けて美味しいお菓子を作りたいなって思っているのですが、スーパーで薄力粉が見つけられないでいます。
薄力粉って英語でなんと言うのですか?　教えてください。

辞書ひきました？なんて書いてありました？ 　

え〜　とりあえず　どこのｸﾞﾛｾﾘにでも　置いてあるけどなぁ、。 　

クリスマスシーズンに向けて　私も（練習も兼ねるため）
小麦粉flourとbaking　powderとバニラエッセンス（pureはお値段、高いですね〜）を買ってきました！

cookpadを参考にチーズケーキをつくりたいです。
あと
ホットケーキ（こっちのパンケーキミックス試しましたが、、食感が違うんですよね。）を小麦粉から、日本のホットケーキつくりたい、っていうのもあって。

ﾄﾋﾟﾇｼさん、flour見つかりましたか？
どんな　お菓子をつくられるのですか？ 　

http://lmgtfy.com/?q=hakurikiko 　

Res３さん、
ちゃんとケーキやお菓子用のflour買われました？
パン作り用や、お料理用のflour買いませんでした？
まあお料理用のでもお菓子作れると思いますけどね。
トピ主さんがつまってるのはそこだと思いますよ。
flourはflourでも、なにflourかってとこ。 　

皆さんありがとう御座います。
そうなんです。私が迷っているのはどの種類の粉かってことでした。
普通ので試してみたところ、もっちり感が強く重かったのです。これを調べてみたところグルテンの多さが問題とのこと。日本では強力粉や薄力粉と分かれていますが、こちらではそういった区別がないように思えました。辞書でももちろん調べましたが、StrongとWeakと書いてありました。Safewayの人にWeakFlour探しているって言ったら、??全然的外れな返答で…　薄力粉に近い粉をご存知の方いましたら教えてください。
お願いします 　

cake(& pastry)flourでいいと思いますよ。

因みにbread flourが強力粉で
all-purpose flourが中力粉だったと思います。
こっちではstrongとかweakとか言いませんね、
そういえば。 　

↑の方が書いているとおり、Cake&Pastryが薄力粉にあたります。 flourhttp://www.robinhood.ca/product.details.asp?pid=29&prodcid=9
ブランドによっては、既にBaking Powderなどが含まれている物もあるので、パッケージを注意してみた方が良いですよ。
あと、計量カップの基準も日本とカナダは違うので、日本のレシピで作る時は気をつけてください。
美味しい物が作れると良いですね。