ちょっとトピズレですがイチゴのショートケーキということで・・・
この夏シアトルへ行ったとき、住宅街にぽつんとあるthe King Fish Cafe(602 19th Ave E, Seattle - (206) 320-8757, www.thekingfishcafe.com)というレストランに行きました。そこの夏期限定のイチゴのショートケーキはすごかったです。$11くらいで大人4人でシェアーしてお腹いっぱいになりました。イチゴはフレッシュ、クリームも本物の生クリーム、ケーキもハウスメイド、隠し味?にキャラメルソースがかかっていました。
もしこれを覚えていて、来年の夏シアトルへいくなら、是非行ってみてください。