ガイランが好きなのですがダウンタウンで売っているお店は無いのでしょうか？いつもメトロタウンのｔ＆ｔまで行って買っているのですが遠くて。どなたかご存知の方教えてください？

スタジアム駅のT&Tにも売っていますよ。
後、チャイナタウンならかなり確実です。
コリアンのH-マートもありそうな気がします。
でも芥蘭ってどのスーパーでもある時と無い時があるのでご注意。
時期によってはおいしくないものもあるので、できるだけ新鮮なのを購入されますように。
　

チャイナタウン(スタジアム駅)に隣接しているT&Tにはありますよ。よく買います。ま、売り切れているときもありますけどね。

私はいつも沸騰したお湯にオリーブオイルを大匙１くらい入れて、チャイニーズ・ブロッコリーを4分くらい茹でて頂いてます。オイスターソースをほんの少しかけてね。おいしいですよね。 　

私も先日ガイランを買って茹でて思ったのが、なんかレストランと違う・・・
レストランでは葉があんまりついてこないですよね。葉はたべないんでしょうか？

あと　ガイランによく似たものが隣にあって間違えるところでした。あれはなんだろう？ 　

油菜心のことかな？私はガイランよりこっちのほうが好きです。油揚げと一緒に煮たりというような和風の調理にも合いますよ。
　

今日　ガイランをガーリックで炒めて食べました。（初めに軽く茹でました）
その、ガイランに似てるものは、どんな味なんでしょうね。苦味が少ないのかしら。
　

ガイランによく似たものって名前はわからないけど、買ったことあります。見た目、ガイランに似てますよね。でも、これ、切ると少しぬめっとしてます。モロヘイヤっぽいぬめりがあります。味はガイランの方が、私は好きです。あれはどうやって調理するんだろうなー。 　

以前、Kin’s marketで「これはガイランか？それともユーチョイか？」と聞いたら、店員が「ガイチョイだ」と言って笑ってました。 　

ガイチョイ　又はカイチョイ　は日本語で「たかな」です。
どこの店にも必ず商品名が英語で出て（書いてある）るのでそれをみて確めることです。無い場合はお店に聞きましょう。 　

レス４ですが、レス５さんへ、油菜心（ユーチョイ）は苦味少ないと思います。
レス６さんの言うようなぬめりは感じないですねえ。
レス６さんのはなんだろう？ 　

Italian Broccoli 　

↑Bloccolini
Save-On-Foodsに時々あり大好き、ガイランも好き。 　

↑それを言うなら「Broccolini」 　

スペルをまちがえた、でも味は同じで最高、
野次るし（↑）、あんたこれ知ってるの？
みたことあるの？
食べたことあるの？どんな？　好き？ 　

今度ユーチョイかガイチョイか分からないけど、食べてみます。苦味は少ないんですね・・・ぬめりがあるのは何でしょうね。

ブロッコリーニってちょっと高いですよね。ガイランに似たものって何種類もあったんだ〜。 　

ガイチョイ（カイチョイ）はタカナです。
ユーチョイは細身の野菜でツボミがガイランランと一寸似てる、花が咲いてるのを見かける時ある。値段は安め、ぬめりはない。
一度中華系のお店に行って、各野菜の標識と照らし合わせてみたらよい。
日本にガイランとかこの様な野菜は（タカナはあるが）無いんですか？