先日コロッケを作り（揚げていません）冷凍しておきました。

そろそろ食べようかな〜〜と思っているのですが、油で揚げるのが、少し怖いのです。
会社の同僚で天ぷらを揚げていて物凄いことになった人の話を聞いてしまったので・・・

油を使わずに、ストーブでBAKEだけして、おいしそうに作るちょっとした工夫があったら是非教えてください・・・

ディープフライってそんない難しいですか？？

オーブントースターあるなら、スプレーオイルをすこしかけて、
焼くといいですよ。 　

衣をすでに着けてたら遅いですが･･･パン粉に油をしみこませてからオーブンで焼くとカリッとなりますよ 　

フライパンに油を敷いて(普段炒め物などに使う量よりちょっと多め)表面をカリカリに焼いてオーブンに入れるのもいいですよ！ 　

電子レンジで少し解凍して、Res３さんの言うようにすればいいですよ。 　

ＲＥＳ３さんの調理法はフレンチのテクニックですな。