うに　イクラ　！！！
サーモンあるのに、イクラは何処？
とにかく、ウニ丼が食べたいのに、何処で手に入れればいいの？

誰かしりませんかーーー？？？？

ウーチンの時期は終了、たまに売ってはいるけど冷凍物。寿司で出てくるのも今のは3月ぐらいまでに取れた冷凍。
11月ぐらいに生のが出るからそれまで我慢。
イクラは冷凍物が年中手に入る。まあふじや商店にでも行ってごらん。 　

「旬」ってのがあるからね、それぞれ。
イクラは冷凍モノや瓶詰めのでよければ、
グランビルアイランドあたりの魚屋さんなんかで手に入るんぢゃない？あと、スモークサーモン屋さんにも置いてあると思うよ。
ウニは、そろそろ時期だからね。Stevestonあたりなんかで見つかるんぢゃない？ 　

↓こんなの見つけた。
http://harumi-sushi.sakura.ne.jp/d09_uni.html
ウニが美味しい時期ってのは五月くらいまでなんだそうな（ニッポン：北海道あたりだと）
でもって、禁漁期間と解禁の時期ってのが・・・・曲者なんだね。
バンクーバー界隈の海も禁漁の時期ってのは決められてるのだろうか？？？ 　

>ウニは、そろそろ時期だからね。Stevestonあたりなんかで見つかるんぢゃない？

Vancouver近辺じゃ、今はうにの時期じゃないよ。日本とは時期が違うから。秋から早春までがこの界隈じゃ時期。 　

↑さん、アリガト。教えてくれて。こっちだと「旬」は11，12月なんだね。 　

Fujiyaでしばらくの間毎週末売っていましたが、お店の人の話では今シーズンは先週末が最後だろうと言っていました。上記で他の方が言っている通り秋までは入らないそうです。（でももしかして・・・ってこともあるから、今度の金曜日の午後くらいに電話してあるかどうか問い合わせてみたらどうですか？）

Stevestonのマーケットの漁師さんにウニがはいるのか訊いたことがありますが、そこには出ないそうです。

イクラは秋に（確か10月ごろから）捕れたてのがStevestonにでます。食べるまでちょっと手間がかかりますが、その価値はあります。安くて、おいしいです。

　

適当に知ったかぶりしてる１のウンチくん

たしかにローカルのうにはもう終わったけど、今うちの店で出してるうには冷凍じゃなくて南米から来てるフレッシュさ。
味はローカルよりも落ちるけど十分うまいよ。
ってか冷凍のうにでもそこそこうまいのあるよ。 　

↑カナダのどこの町か不明だがそんな店には行きたくないねえ。 　

ウーチン?

urchinのカタカナ発音は無理です
それにウニはsea urchin
　

みなさま！！わたくし、トピヌシです！こんなに回答いただいて感激です。確認が遅くなりました。なので、ウニの時期も逃してしまったということで、カナリ残念でございます。

輸入ものでもいいので、味がよければどこで食べられるか教えてくださいな！！！！！もお、我慢に限界があります。。。

よだれがあああ。 　

お魚扱ってるお店に売ってるでしょ、それにレストランでは食べれるるはずです。 　

今日Fujiyaさんでウニ売ってましたよ 　

レストランに行ったらウニは季節じゃないからないって言われました。で、季節っていつですか？ 　

↑最初からRes読んだら判るはず。 　

うに　イクラ　！！！

How much is Sea Urchin?でいいと思う。

カタカナにすると、「シーアチン　ハマチ？？」

うに　イクラって、とにかく高いぞ。

Hope that helps. 　

FUJIYAさん以外でイクラ買えるとこ有りますかね〜

　

2，3週間前にスチールヘッド（鮭のようなトラウトのような）を釣ったカナダ人から魚卵を貰ってイクラ状にして醤油漬にしたら鮭のイクラより美味しかったです。まだ冷凍してあるのでぼちぼちいくら丼楽しみます。 　

Fujiyaさん以外なら、エンジェルシーフードにいくらあります。
T&Tの総菜のコーナーにもありますよ。