ホワイトビネガーで酢飯の作り方おしえてください。

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ホワイトヴィネガーは風味がなく、でも酸味がきつい、あればだしのもとかあじのもとを少々入れて、沸騰させないように火にかけて砂糖などを溶かして、さめてから使いましょう 　

普通に寿司酢を作る要領でいいと思うけど。で、味の調整はお好みですからね。一発で好みにするには、既存のレシピでだって難しいものです。いろいろ試して、あなたの家庭の味を作ってください。 　

板昆布をハサミで縦に細かく切っとく。

砂糖、塩少々、ホワイトビネガーをコーヒーカップに入れて、蓋をせずにレンジで１−２分チン。

熱い間に昆布を入れて、そのまま冷ます。

味見して、自分が思うより少し甘目がいいので、甘さが足りないようなら、また砂糖を加えてもう少しチン。

酢飯で使うときは昆布を取り出す。

→　この昆布は、そのまま醤油と砂糖で甘辛く煮れば、昆布の佃煮もどきに....。 　

細かい説明のレシピ！ありがとうございます。
作ってみます！すし酢って高いのでホワイトビネガーでできないかと
思ってたので助かります！