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グルメ in Canada
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No.3364
片栗粉
by みな from エドモントン 2009/01/04 13:44:04

片栗粉のかわりにできるものってこっちでうってますか?

Res.1 by 無回答 from 無回答 2009/01/04 13:46:27

コーンスターチ(普通のスーパーで見つけられます)
ポテトスターチ(中華系のお店にあると思います、日本で片栗粉として売っているのはほぼ、これです)  
Res.2 by みな from エドモントン 2009/01/04 14:45:09

ありがとうございます
早速買いにいってきます  
Res.3 by 唐揚 from バンクーバー 2009/01/04 23:09:23

ポテトスターチが見当たらない時、中国人のおばちゃんがタピオカスターチも家庭で使うと話していました。代用できるかも。  
Res.4 by はなはな@ケロウナ from ケロウナ 2009/01/04 23:45:47

お米のスターチは変な感じになりますが、それ以外のは大体OKです!タピオカ、ポテト、コーンスターチなどなど・・。

あっ!スィートポテトスターチは「葛餅、ワラビ餅」の素なので甘みがあるのでやめたほうがいいですね!  
Res.5 by sakura from Kelowna 2009/01/27 20:39:45

ケロウナには、量り売り専門のお店に普通にポテトスターチと書かれて売っています。以外にも売っているところがあるかも。
 
Res.6 by 無回答 from 無回答 2009/02/18 15:30:29

エドモントンには片栗粉がないんですか?  
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