ダウンタウン内で美味しいコーヒーショップを探しています。
日本の様にサイフォンで出してくれる所を知ってる人いませんか？

スタバとかでも、店は同じでもいれる人によって味が違ったりしますよね。誰がいれても美味しいのってコツとかあるんでしょうかね。
美味しいコーヒーショップあったら本当知りたいです 　

「日本の様にサイフォンで出してくれる所」なんてバンクーバーだけでなくこの地方にあるんですか？

ダウンタウン在住の地元の人の多くは Melrich’s (Davie)やDelaney’s (Denman)に行きますね。 　

サイフォンで飲めるコーヒーはリッチモンドにあります。…が、サイフォンって、そんなに美味しいでしょうか！？

　

サイフォン、音とか雰囲気が好きでした。いいですよね〜

でも一般的にはドリップの方が味は良いような。 　

リッチモンドのなんていうお店か知りたいです。 　

日本でカフェをやってました。サイホンは平均的な味が出せるのが特徴です。一番いいのはやはり丁寧にお湯を注してく手入れなんですよ。雰囲気ですかねサイホンは。
　

私は、サイフォンやハンドドリップよりも、エスプレッソマシーンか、エスプレットポットで煎れる方が好きです。濃い目のものが好きだからだと思います。 　

フレンチプレスで淹れると美味しいですよ。我が家はずっとそうしてます。
ダウンタウンではやってくれるところ知りませんけど、12thとCambieにあるレストランFigmintではフレンチプレスで出てきます。コーヒーだけ飲みにいける所ではなくてすみません…。ちなみにお料理はとってもおいしいです。高いお店だけど、昼なら＄１５〜＄２０くらいで食べられます。