今度うちでパーティーをするのですが、一人だけベジタリアンがいます。
彼女は、インド人で　数年前からベジタリアンになりました。
魚も食べないそうで　何を作ればいいのかわかりません。
私は、料理は大の苦手なので困っています。
豆腐は食べるそうなので　豆腐料理がいいかなと思ってますが、何かパーティーでもおかしくない料理はありますか？
その他の参加者は、全員非日本人です。

いなり寿司 　

料理があまり得意ではないとの事ですから・・・参考になるかは分かりませんが。
カナディアン３人（内１人はベジタリアン）、日本人２人という誕生会をした時のメニューです。

＊インゲンの胡麻和え
＊蕎麦サラダ（蕎麦、ペッパーのスライスを好みのドレッシングで和える）
＊豆腐ステーキ（水切りした豆腐を塩こしょうをふりコーンスターチを＊まぶして焼き、マッシュルームソースをかけた）
＊炊き込みご飯（油揚げ、人参、シイタケ）

どの程度の用意が必要でしょうか？日本料理にこだわりますか？１人１品という持ち寄りでしたら、
野菜コロッケ、豆腐団子、野菜トッピングのみのピザ、野菜ディップ、サラダ・・・などは？ゆでた枝豆も好評でした・・・




　

レスありがとうございます。
いなり寿司って非日本人のお口に合うでしょうか？
(私自身あまり食べないので・・・)
蕎麦サラダ、簡単で美味しそうですね♪

日本食には全くこだわりません。
テンプラや唐揚っぽいものは　日本食の定番かもしれませんが
油を使うのが好きでないので　ストーブトップを使わない料理
できればオーブン料理がいいかなと思っています。

炊き込みご飯も最近ちょっと練習して
まだ「これ！」って言えるものができないんですが
具をよく選んで頑張ってみようかなと思います。

あと　ベジタリアンの人がインド人なので
野菜カレーとかもいいかな？と思ったりしています。