日本のスーパーでよく売っている、廉価な薄切り生ハムを、こちら（バンクーバー）の大手スーパー（Safewayなど）では見たことがないのですが、どこかに売っていますか？パンに挟んだり、サラダに入れたりしたいです。

あと、これも日本ではよく見かける、薄切りの牛肉も大手スーパーでは見たことがないのですが、どこかに行けば扱っているのでしょうか？たまに牛丼を作るのですが、使う牛肉が肉厚なため、いつも食感がイマイチなのです。

ご存じの方、詳しい方いらっしゃいましたら教えてください。
よろしくお願いします。

生ハム＝コスコ　　　薄切り牛肉＝ふじや・Ｔ＆Ｔ 　

Safewayでも店によって、牛薄切り肉を扱っていますが、お味はいまいちでした。
やはり、日系かT&Tのような所の肉のほうが、和食には合うようです。
皆さんがおっしゃるように「肉屋」「チホミート」「杉山」などが
美味しいです。 　

薄切りの牛肉や豚肉は、カナディアンのお店にはありませんので、日系のお店に行くのが一番確実です（韓国系、中国系のお店にもあるかもしれません）。頻繁に使うのであれば、ミートスライサーを購入されるのも手です。

廉価な薄切りハムですが、生ハムかどうかはわかりませんが、スーパーに、紙みたいにペラッペラにスライスしたハム、いろんな種類がたくさん売ってますよね。パンに挟んでサンドイッチにするのであれば、そのようなハムでも良いのではないかと思います。

私はサラダに入れたりオードブルにしたりする生ハムは、コマーシャルドライブにあるイタリアンのお店で買ってます。昔ながらの量り売り形式で、いろいろな種類があって、結構美味しいと思います。 　

生ハム（プロシュート - prosciutto）ならイタリアン・デリーで売っています。必要な量だけその場でスライスしてもらいます。
↑の方の言っているコマーシャルドライブやイースト・ヘイスティングス、デイビーストリートにもありますよ。 　

トピ主です。
コメントして下さった方、ありがとうございました。

豚肉に関しては、東アジア系スーパーか日本食スーパーにいく必要があるということですね。T&Tですか。自宅からはちょっと遠いなぁ…

プロシュートはイタリアン惣菜屋ですね。確かに、コマーシャルDRにいくつかイタリアン系のお店があった気がしますので、今度行ってみます。

みなさん、どうもありがとうございました。これでふつうの牛丼が作れそうです。 　

あの・・・プロシュートーはたいがいどこのカナディアンスーパーでも買えますよ。デリコーナーです。
デリによって扱っている肉が違うから、試食させてもらうといいよ。
だいたい１００ｇ３．９９〜オーガニック系のスーパーだと６．９９くらいです。日本より安いと思うけど。 　

6さん。

ありがとうございました。コメントを読んで、「本当かなぁ。」と疑ってたんですが、今日SafewayのDeliコーナーで「プロシュートある？」って聞いたら売ってました！！ちょっと高かったんですが（100グラム4ドル超）、生ハムなんで仕方ないですよね。。。まだイタリアンには行ってないので、今度Commercial Dr.あたりにも行ってみます。 　

プロシュートと生ハムは種類が違います。
プロシュートはとても塩分がおおいよ 　

プロシュートは生ハムの一種ですよ。生ハムは、燻製はするが加熱しないもの（ラックスハム）と、塩漬け・乾燥のみで燻製しないもの（プロシュートやハモン・セラーノなど）に分かれるそうです。

イエールタウンのUrban Fareのハムコーナーで、生ハムの薄切り買えますよ。100gで5ドルくらいでした。ちょっとお高めですけど、サンダニエル・プロシュートがお奨めです。その他いろいろハムの種類も豊富で、お好みの薄さにスライスしてくれます。