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グルメ in Canada
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No.3098
◆◇◆料理用のガスバーナーってどこで買えますか??◆◇◆
by バーナー from バンクーバー 2008/07/02 12:27:31

料理用のハンディタイプのガスバーナーを探しています。
肉や魚を炙ったり、クリームブリュレ等のお菓子に使いたいと思っていますが、どこを探しても見当たりません。

ご存知の方、教えて下さい。
よろしくお願いします。

Res.1 by 無回答 from 無回答 2008/07/02 12:49:32

クリームブリュレ用のライタータイプなら、
HOME OUTFITTERSにありますよ  
Res.2 by 無回答 from 無回答 2008/07/02 16:25:03

料理用でなくても一般家庭用で十分かと思いますよ〜。
ハードウェアのお店で各種売っています。ホームディポとかローナ、
カナディアンタイヤでも。

炙る物は金属製バットをひっくり返して載せたりして、炙っても
周りが大丈夫なようにしてやっています。

サーモン、鯖、お肉・・・炙り料理色々できて美味しいです〜。
 
Res.3 by 無回答 from バンクーバー 2008/07/02 21:14:05

Torchはどこにありますか?ってお店の人に聞いてみてください。あちこちうろうろするより簡単ですよ。  
Res.4 by バーナー from バンクーバー 2008/07/03 12:20:28

TOURCHというんですね。
バーナーでお店の人に聞いていたので見つからなかったのかもしれません。さっそく今日カナディアンタイヤに行ってみたいと思います。
ありがとうございました。  
Res.5 by 無回答 from 無回答 2008/07/03 16:00:05

Canadian Tireのトーチですが、ブルーのガスボンベのものは

角度とか、ガスの勢いの加減で消えてしまう事があるので、

なるべくなら、着火機能がついているトーチをお勧めします。

ちょっとこちらの方が高いですが、使い勝手は格段にいいです。  
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