カレー粉を購入しようと思っています。お勧めのメーカーなどがあったら教えてください。

Ｓ＆Ｂです、日本の。
さわやかなか辛みがすきです。
カレーライスをつくるとき
市販のカレールゥを使うときでも
小さじ一杯入れるとオトナ味になります。
ちなみに　日本製ではなく
インド系のも試してみましたが
いまいち、でした、、
やっぱり　日本人には日本製カレー味が
合うのではないでしょうかね？ 　

レス1さんへ
　何を小さじ一杯いれんるんですう？ 　

↑S&Bのカレー粉の話をしてるんでしょ？？ 　

え？？
レス１さんはS&Bのカレールーがお勧めなんですよね？
カレー粉（カレーパウダー）を小さじ１杯を入れる、、て言いたかったのかな？？
あれ？私も自信ありません。。 　

えー、なんでレス１さんの言ってることにそんなに混乱するの？？？？？

日本の S&B のカレー粉がお勧めで、カレーライスを作る時に市販のカレールーを使う時にも、この S&B のカレー粉を小さじ一杯入れると大人の味になる

ってことでは？ 　

S＆Bのカレー粉を知っている人は問題無くわかると思います。また、カレールウとカレー粉が区別できる人もわかると思います。 　

S&Bのカレー粉こちらではどこで手に入りますか？ 　

カレー粉ってこれですか？

http://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods?gdsid=86218 　

はい、レス５さんが正解です。
Ｓ＆Ｂのカレー粉は
ふじやサンで買っています。
カレーチャーハンや野菜スープにちょっと入れてみたり、
インスタントのマカロニチーズにもちょっと入れてみたり、、
すごく応用が効きます。
私はカレー味が大好きなので欠かせません。 　

こちらのインド人(プンジャビ)が、作ってくれたマカロニ食べたことあります。カレー味。野菜とかは、にんじん、コーン、グリーンピースとシンプル。ピリッと辛味があってとてもおいしかったです。

このカレー粉で作れそうですね。 　

カレー粉というのは、実はイギリス発祥のミックススパイスで、インドの「マサラ」をベースに発明されたものらしいです。

イギリスでヒットしてから有名になって、今はインドにも逆輸入という形で、インドのスーパーなどでも見かけるようになったようですが、伝統的なインド料理にカレーは使われないようですよ。

カレーに一番近いスパイスは「ガラムマサラ」なんだそうです。ガラムマサラに、ターメリックを入れるとカレーにもっと近くなるようです。 　

　じゃ、トピさんに聞きますけど、あなたは本当にカレー粉(コナ）のことを聞きたかったの？それともカレールゥのことを称して、カレー粉(コ）って書いたんですか？
　大体、日本人って、カレールゥの事を、カレーコ(粉）っていうじゃありませんか？S&Bからそんなカレー粉が出てるなんて、私は知りませんでした。

　いきなり区別したがる人が登場してきて、びっくり！！ 　

レス１２さん、ちょっとずれてますよ・・ 　

↑普通、カレー粉って言ったら、カレーパウダーのことを指しますよ。

日本のスーパーでも、カレーのコーナーに、粉のものと、カレールー、区別して置いてありますし。
強いて言うなら、カレールーのほうは単に「カレー」って言って、カレーパウダーのほうは「カレー粉」って言って区別してると思う。

カレールーを使わずに、カレー粉から作るカレー、料理している女性なら一度は作ったことがあると思うし「いきなり区別したがる人が登場してきて、びっくり！！ 」というほうがビックリです。

もしかして上の方は、かなり年配か、料理をしたことがない方ではないでしょうか？

>S&Bからそんなカレー粉が出てるなんて、私は知りませんでした。

S&Bのカレー粉は、私の子供の頃からありますよ。母親が面倒くさがりだったので、カレーライスを作るときは、わざわざ粉から炒めて作ることはなかったですが、パウダーはチャーハンなんかに使ってました。

それから、カナダのスーパーでもカレー粉（curry powder）は結構どこにでもあります。私は、スーパーストアでインドのスパイスのセクションで、安い大袋を買って失敗しました（イマイチだった）。

たぶん、大きな袋に入っているタイプではなく、ちょっと値段は張っても小さめの缶を買うほうが良いと思います。どうせ使い切れませんし。。。 　

のぞかない間になんだかすごいことになっているみたいで･･･

私が情報を得たかったのはカレーパウダーのほうです。カレールーのことはそのままカレールーって言いますよね？S&Bのことは知っていたのですが、もっと安くておいしいやつがあるんではなかろうか、と思って投稿しました。(こっちでS&Bを買ったことがないので値段はわかりませんが)

今まで答えてくださった皆さん、ありがとうございます。引き続き情報お待ちしてます。 　

＞＞もしかして上の方は、かなり年配か、料理をしたことがない方ではないでしょうか？
　
　かなり年配なら知ってるよ。小麦粉いためてカレー作っていた世代ならカレー粉必須だ。したがって、普段料理もしないような子なんだろうね。 　

カレー粉はカレールーじゃだめでしょう。
　

スパイス＆SBのカレー粉＆にんにくで完璧。
ルー使うのは邪道。 　

スーパーストアのインポートセクションに置いてある、IRIEというブランドのJamaican Style Curry Powderというのがおすすめです。　値段は忘れましたが、256gで$5ドル以下だったと思います。

オムライスのご飯の隠し味や、カレー風味のホワイトソースパスタを作ったり重宝しています。

以下のサイトに商品の写真はありませんが、ロゴは見られます。
http://www.niceysfoodmart.com/irie.html 　

インドのカレーシリーズも美味しいよね。