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グルメ in Canada
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No.3009
 		この二つのBarleyの違い知ってますか？
by 豆 from バンクーバー　2008/05/10 23:41:30

Peal Barley　と Post Barley　では何が違うのでしょうか？

Res.1 by 豆 from バンクーバー　2008/05/11 22:53:33

どなたかしりませんか？ 　
Res.2 by 無回答 from victoria　2008/05/11 23:20:46

pearl barley と pot barley のことでしょうか？
であれば pearl barley は白米のように精製された(磨かれた)
もので pot barley はいわばお米でいえば七部や五部ヅキのような
感じ。栄養は pot のほうがあるはず。 　
Res.3 by 無回答 from victoria　2008/05/15 14:44:24

おーい！
トピ主さん読んでくれて納得したのかな？
　
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