バンクーバーで購入できるお勧めのバジルペーストを教えてください。作るのが一番かもしれませんが、大量に必要なためおいしいブランドを探しています。よろしくお願いします。

Urban Fareにおいしいのが色々あります・・ 　

私がいつも買うのは、日系センターの裏にあるヨーロッパ系のお肉屋さんで売ってるイタリア製のものです。
赤い蓋で、ラベルにはバジルのイラストが描いてあり、大瓶で８ドルくらい。小瓶もありました。

今まで試した中では一番おいしかったです。
（ダウンタウンの方や専門店はわかりませんが、メトロタウン周辺のスーパーで手に入るメジャーブランドは全滅でした）
コマーシャルドライブのイタリア食品店で買ったこともあったけど、そこで買った他ブランドのイタリア輸入ものより私はおいしいと感じます（ここまでくると好みの範疇かと思いますが）
　

質問ですがバジルペーストはどういったお料理に使われるのでしょう？
よろしければレシピ教えてくださいませんか？ 　

お返事ありがとうございます。
試してみて自分が気に入ったものを使おうと思います。
　

とぴ主じゃないけど。

スパゲティのジェノベーゼ。
お気に入りのパスタと混ぜてください。
ペーストにはだいたい松の実（ナッツ）とバジル、パルミジャーノ、ニンニク、オリーブオイルが入っています。

市販のトマトソースに一味足りないときに入れたり、カレーに加えてもおいしいです。

パンに塗ってモッツアレラ（好みのチーズでも）をのせて、焼いて食べてもおいしいし。

最近ヒットだったのは、テラブレッドの本店でミネストローネのスープの上にペーストとモッツアレラをトッピングしてくれたのがしみじみおいしかったです。

もしも薄切りの豚肉があったら試して欲しいのが。
豚肉とバジルペースト、とんかつソース、オリーブオイルをよく混ぜてマリネしておきます。分量は適当なんだけど。トンカツソースでしっかり味付ける感じで。バジルペーストは大さじ１くらいかなぁ。200グラムの薄切り肉に対して。
トマトを角切りにしてお皿に盛り付けます。
マリネした豚肉を炒めて、汁ごとトマトの上に盛り付けます。
おいしです。お試しあれ。
　

グランビルアイランドのPublic Marketのイタリア食材のお店の
バジルペースト美味しいですよ。
試してみてね 　

Res５さん　バジルペーストのレシピありがとうござます。
これで美味しさが広がりました。
早速作ってみますね★ 　

レス5って、Wikipediaにまんま載ってるじゃん・・・ 　

バジルペースト??
バジルペスト?? 　

Pesto = basil paste 　

コスコ（コストコ）のが好き