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グルメ in Canada
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No.2890
ボールバター
by 無回答 from 無回答 2008/02/29 06:43:58

ホテルのレストランなどで、パンに塗る小さなボール型のバターは、どうやって作るのでしょうか?可愛いし、塗りやすいし、家でもぜひ使いたいと思っています。


Res.1 by 経験者 from バンクーバー 2008/02/29 07:25:20

キューブ状にカットしておきます。(150mmくらい)
洗濯板みたいな2つの板ではさんでクルクルするだけ。
出来上がりは凍り水の中へ・・・。
板はそこらのキッチンショップで売っているよ。うちも買いました。


もう一つの方法はまぁるくくりぬけるフルーツスプーン(わかるかなぁ?)でクルっとくりぬく。
残りのバターはお料理にでも使ってください  
Res.2 by 無回答 from 無回答 2008/02/29 10:27:56

150mmってすごい大きさだ・・15mmのことでしょうけど、想像して笑ってしまいました  
Res.3 by とび主 from 無回答 2008/02/29 23:01:09

レス1さん、教えていただいてありがとうございます。その洗濯板は、キッチン店で英語で何と言って購入すれば良いでしょうか?
ちょと想像できないので、英語名があれば探しやすいと思って。  
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