ダウンタウンでパスタが美味しいお店ありますか？

特にカルボナーラが食べたくてたまりません。
オススメのお店があれば是非、教えてください！

カルボナーラ作り方知らないの？超簡単だよ。 　

Kitsilano Bech そば
Rossini’s Restaurantはパスタがメインのお店。
特にカルボナーラめちゃくちゃ美味しいです♪
Jazz　Barでもあり昼間から開店しています。 　

何気にレス1削除されてますね。 　

まっちぇろ　ですよね 　

有益な情報ありがとうございました！

カルボナーラは家でも作ってみましたが、なかなか納得いくようなものが作れず、久しぶりにレストランで食べてみたい！と思った次第です。

マルセロ（？）、検索して行ってみたいと思います。

ありがとうございました！！ 　

↑マッチェロですよ。
コマーシャルと1ｓｔぐらいにあります。 　

その向かいの通りにあるLa Roccaもおいしかったですよ。 　

マッチェロって行ったことないんですが、相当サービスが酷いと聞いて躊躇してます。レビューを読んでも最悪のコメントの嵐。誰か実際に行った経験があったら興味あります。 　

Marcello, ２回行ったけど、確かにサービスはよくなかった。
ウェートレスは愛想よくないし、注文したものとは違うものを持ってきて、取り替えてはくれたものの、「ごめんなさい」もなし。

他のテーブル担当で、感じのよさそうなウェートレスの人もいたけどね。

食物はおいしかったです。 　

私もスパゲティが好きで友達に聞いたところ、
La RoccaとMarcelloが美味しいと聞きました。
La Roccaは検索してみると確かにレビューもいい。
まずはLa Roccaから行ってみようと思います。

　

res7です。
La Loccaはパスタだけでなく、お酒もアパタイザーもおいしかったですよ。中は広くないけど人でゴミゴミしてないし。
感じよくて落ち着きます。 　

Marcelloのパスタはアルデンテでおいしかったです。
でも他の方がおっしゃっているように、サービスはいまいちで、なんだか急かされている感じがしました。
半年に１回位の割合で３回ほど行きましたが、毎回入り口の右側の薄暗い席で、その上何故かアジア人ばかりいるところに案内されました。
自分もアジア人なので、アジア人がどうこうというのではありませんが、このように３度も続くと差別をされているのかしら、と疑ってしまいます。
同じような経験をされた方はいらっしゃるでしょうか。
それともただの偶然なのでしょうか。 　

マッチェロって発音するんですか！？　ずっと、マチェーロだと思ってました！！

La Rocca　は、先週行ってきました。私もレビューを読んで、行きましたが、結果は、味はとってもおいしいけど、アルデンテではなく、こちら風の、よくゆでた麺が出てきました。

麺のゆで方以外、サービスや雰囲気は、マチェーロより、いいと思います。マチェーロは、すごくはやっているので、ときどき、サービスがよくないときありますが、ここはバンクーバーにしては珍しい、アルデンテ！！で出てきますから、はずせませんね。

あと、マッチェロと発音するんだったら衝撃です！マチェーロだと思い込んで書いてますので　ごめんなさい。 　

La Rocca の近くのLOMBARDO’S PIZZERIA & RISTORANTE に
行かれた方はいらっしゃいますか？
ここもレビューいいんですよね。
http://www.lombardos.ca/ 　

Lombardo’s はパスタよりピザが美味しいですよ〜！
生地は薄めで、レンガで出来たオーブンで焼いてます。
　

＞マッチェロって発音するんですか！？　ずっと、マチェーロだと思＞ってました！！

我が家では主人も私もマルセーロって思っていましたぁ
違うんだぁ 　

>あと、マッチェロと発音するんだったら衝撃です！マチェーロだと思い込んで書いてますので　ごめんなさい。

あはは。衝撃を受けるほどの違いではないでしょ。
気になるなら、今度レストランに電話して、どう名乗るか聞いてみたらいかがでしょー？

アルファベット表記の国では、綴りが同じでも、読み方は国によって変わってくるので、こだわることはないのでは？
もともとイタリア語の単語だったら、イタリア読みするか、英語読みするかは、店の人が決めることですしネ。

日本では大体、この綴りだと「マルチェロ」か「マルセロ」表記になってますね。 　

マッチェロのオーナーシェフはマッチェロ・ロンバードス。

離婚して、奥さんがロンバードスを引き継ぎ、マッチェロが新しく店（マッチェロ）を開いた。

ロンバードスは一年位前に、ダウンタウンに２号店を出したよね。 　

イタリア人の友はカタカナ表記にすると「マルチェッロ」といっています。
でも「ル」はそんなはっきり発音せず、要するに「R」の発音で、どちらかというと「マー」って感じかも。
「チェッロ」は軽くはねる感じです。 　

アマコード
http://www.dinehere.ca/restaurant.asp?r=166 　

The old spaghetti factoryはどうなんでしょうか？ 　

たとえ不味くても量が多くて安いのが好きな人なら、、、どうぞ。 　

レス２１さん
一度も行った事がないのなら、試してみるのもいいかもしれないけど、お勧めのお店ではありません。 　

私も日本でThe old spaghetti factory に行った事が何度かあって、結構美味しかったので、こっちでも友達と食べに行きましたが、バンクーバーのは全然美味しくなかったですよ（＞＜） 　

マッチェロ行ってきました。
カルボナーラ、おいしかったですよ！
聞いていたとおりアルデンテでした。
サービスも聞いていた以上によかったです。 　

私もマルチェロおすすめします。おいしいです。 　

デイビーのスーパーバリューの横にある
パスタ屋さん。
名前わすれました・・・(´=ω=)

でもすっごく美味しかったですよ！！！
ランチも手頃な価格でお勧めです！！ 　

Marcelloのパスタはお店で打っているのでしょうか？
生パスタが大好きなので、知りたいです！ 　

Marcelloは生パスタかどうか聞いた者です。昨晩行って来ました。
カルボナーラとチキンとトマト、ケッパー・オリーブのパスタ、シーザーサラダを食べました。パスタはやはりお店で打っているとの事でした。
土曜の夜だったのでかなり混んでいて３０分程待ちました。
雰囲気は結構良く、サービスも担当してくれたウエイトレスさんが
感じ良かったです。

肝心のお味ですが、シーザーサラダはお世辞にも新鮮なレタスを使っているとは思いませんでしたし、しょっぱかったです。
一緒に行った友達も塩辛いの好きな人ですが、しょっぱいと言っていました。

パスタのお味は、２種類とも私は普通だと思いました。
パスタの麺も正直、普通でした。
でも、カルボナーラのベーコンは美味しかったです。

期待しすぎて行ったからなのかもしれませんが、私は驚くほど美味しいとは感じませんでした。でも、もちろんまずくはないです。

食事は個人の好みがあるので、参考までに。 　

Alberni streetにあるItalian Kitchenのパスタはうまい。
ちゃんとアルデンテ、盛り付け方もセンスがあったし
味も良かった。
バンクーバーでアルデンテのパスタを食べたのは初めて。
(ここではパスタ＝茹ですぎと思っていたので、
あまり外食でパスタを食べたことがないですが)

店内もモダンで清潔。トイレも洒落てた。
お店の人の対応はウエイトレスによる･･･かな。

予約していくほうがベター。 　

食べ比べたので間違いないです。店ではないですが、私の家のパスタがどの店よりもうまいです。 　

↑激しく同意。アントンとかただでも食べたくない。 　

RES31さんちに食べに行きたいです