ビーフシチューを作りたいと思ってシチュー用のお肉を買ったのですが、肝心のシチュー用のドミグラスソースが見つかりません。
いわゆる具の入ったシチュー缶（スープ缶）ではなく、ソースだけがほしいのですけど。
赤ワインとケチャップで作ろうかとも思いましたが、開いている赤ワインもないので…。
こちらのおいしいドミグラスソースってどのブランドのでしょう？できればどこの店で売っているかも教えて下さ〜い。
お肉が腐らないうちに、是非。

バンクーバーの方まではわからないですが
私の住んでいる所では粉末しか手に入らないようです
ぺったんこの袋で、DEMI-GLACEと書いてあります。
メーカーはMcCormickというメーカーです。
コンソメの粉末とかグレービーソースのコーナーにあると思います。
どこのスーパーでも置いてると思います。
うちでは、これにケチャップ、トマトペースト、リーペリン、赤ワインなどを足して作っています。

でも、やっぱり缶の方が美味しいです。
ハインツがあるから、てっきりこちらでも普通に缶のデミが手に入ると思ってたので意外でした。 　

ドミグラスソース、こちらでは缶のものは見ませんね。

日本のものであれば、フジヤさんだったかな？日本食のお店で見たことがあります。

ただ粉末のものは、どのスーパーにもありますよ。粉末ソースのセクションに行けば、いくつか置いてあると思います（残念ながら私はどのブランドが美味しいまでは判りませんが）。

粉末になっていないものは、たまに、奥でお惣菜を作っているようなスーパーで、プラスチックのコンテナに入ったものを見かけることがありますが、常にあるとは限らないようです。 　

こちらのビーフシチューはトマト缶（ホールかクラッシュ）で作りますよ。赤ワイン、ビーフコンソメ、あとキッチンブーケ（カラメル状の液体）とあとはブーケガルニ（乾燥ハーブ）でスロークッカーで煮込んだらおいしくできますよ。 　

みなさん、コメントありがとうございます！
やっぱり缶のはなさそうですね…。
赤ワインで作ったらいいのですけど、赤ワインも手元になく、今回はお肉を腐らせる前にカレーにしてしまいました。（泣）
こっちのお肉って小さいパックでも結構入っているので豪華なビーフシチューと思ったのですけど。
次回、時間とワインのあるときに挑戦してみます！