めったに手に入らないものや、これは絶対おいしいとかちょっとそこらでは手に入りにくいメープルシロップをどなたかご存知の方いらっしゃりませんか。場所は問いませんお願いします。

グラウスMtのロッジで売ってる
メープルの揚げパン(?)凄い美味しかったです
　
少し主旨の違う情報ですが悪しからず 　

東の方では透明なメープルシロップが売っているみたいですよ。
親戚が出張に行ったときに買ってきて料理に使ってましたがとても美味しかったです。
こっちでは見た事ないですが。 　

透明なシロップ、のことですが、メープルシロップは光の透過度で5段階のレベルがあります。（エキストラライト、ライト、ミディアム、アンバー、ダーク）
その一番透過度の高いメープルシロップはエキストラライトと呼ばれるもので、香りも味もしつこくなく、まろやかでいわゆる「一番絞り」と呼ばれるものです。
これは早春のわずかな時期の夜中から明け方、2時間ほどの間しか採取できないため、カナダ国内でも非常に希少価値の高い「幻のシロップ」と呼ばれています。
うちの店（シーボーン）で扱っているエキストラライトはカナダでAAAランクに認定されているオーガニック農場、マルティネット社のものです。
一般的なミディアムのシロップよりはやはり若干高価ですが、日本にはほとんど輸入されていないため、珍しいお土産にもなると思います。
シーボーンでは試食もできます。
シロップのほか、エキストラライトのメープルバターやメープルキャラメルなんかもありますよ！ 　

Maple Delightの　グランマニエ入りのメープルシロップと、ラム入りのメープルシロップはお勧めですよ♪
　

買ったばかりでまだ味はみていないのですが。。。ＤｅｎｍａｎにあるＴａｎｇｏというお肉屋さんにそこのオーナーの家族がケベックから送ってくるメープルシロップの缶入りを売っています。値段は＄１２くらいです。お店の人曰く濃厚でめちゃおいしいらしいです。私も来週くらいは開けてみますのでまたお知らせします。 　

因みに、レス１さんが食べたものはビーバーテールという食べ物です。

　

毎年この時期．
バンクーバー島のナナイモ市で盛大なメープルシロップのお祭りが有りますよね。
今年は昨日の２月２３日でしたが．

いろいろな．メープルシロップに関した．歴史．食べ物等の展示物等有りましたが。 　

皆様ありがとうございます。バンクーバー近辺のメープルシロップ工場というのはないのでしょうか、ご存知の方よろしくお願いします。