新鮮でおいしいとびっこといくらが食べたいです！！
T&Tでとびっこ見ましたがいかにも色が変でした＞＜
どこで買えるか教えて下さい！！

今はとびこ（春）もイクラ（秋）も時期じゃないので、新鮮なものはありません。

とびこは本来は透き通った金色で、オレンジ色は着色です。「とびっこ」とは商品名ですが、特定の商品をお探しですか？　それならどこで手にはいるかはちょっと分かりませんが…。 　

どれが新鮮かは北海道生まれなので分かります！！
とびっこって商品名なんですね！！春まで待てません＞＜
寿司屋に行くしかなさそうですね。。
いくらととびっこ（とびこ）がおいしい寿司屋さん知ってる方
是非教えて下さい！！ 　

すし屋に行ったところで同じことですよ。今は時期ではありませんから全て冷凍品。 　

寿司屋に行ってもオレンジ色のとびっこが出てくるんですか！！！！？

　

そういうところが多いです。 　

飛魚って北海道じゃ捕れないよね？ 　

栄寿司や岡田でもオレンジですか！！なんかショックです。。 　

オレンジ色のは“わさご”とかいうのではないですか？トビッコが赤いのにくらべ、ややオレンジよりの色なんですが。私はよくお寿司屋さんにいってトビッコだけを売ってもらうんですが、たまに今日はトビッコがないんです〜と言われます。時期によるんでしょうか、トビッコにこのワサゴを半分混ぜているそうです。わたしもイクラ大好きです。カナダのイクラが瓶に入って売ってましたが、味付けが悪く、しかもケミカルな味しかしませんでした。やはり味は北海道人が作る化学調味料なし、保存料なしの醤油、または塩ですね。メーカーのものならお店にはたくさん出回っていますが、母がつくる新鮮なイクラはまず無いですね。