モツ鍋が食べたいんです！！
できたら家で作りたいんですが、・・・一体どこでモツをゲットできるのか・・・。
チャイナタウンとか行ったらあるんでしょうか？？

また、モツ鍋が食べれるレストラン情報お持ちでしたら教えてください！！

私もしま腸？？あらゆるところを探した（つもり）だけど、チャイナタウンもなかったです。確か、違う部分の腸は、あった覚えがあるけど…チャイナタウンの人は、その部分は捨てる、って言っていました。運がよかったらもらえるのかも。
なので、彼氏が変わりに豚バラ肉（一番油が出ておいしい）で作ってくれました。豚バラもあんまり売ってないんだけどね…
　

バンクーバーだとあらゆるところを探す努力はいらない。チャイナタウンの肉屋とかT&Tみたいなアジア系スーパーだと、白腸だけでなく、ハツ、センマイ、ハチノス、マメ、コブクロ、etc...といろんなパーツが、捨てられるどころか、やばいくらいふつーに売られている。おいらはタダでもらえるほど運が良かったり徳を積んだ素晴らしい人間でもないので、手っ取り早くお金を払って手に入れますが何か。　で、一部では入手困難と言われている「脂」ののったバラ肉なんだが、そいつもなぜか、売るほどたくさん放置されていたと証言する輩がおいらの友人の友人にいます。 　

チャイナタウンっだったらどこでも売ってますよ 　

「肉屋」（PNEのそば）で売ってました。
モツ鍋用として味付けもされていました。 　

もつ鍋ではないけれど、もつ煮込みならざっ串のメニューにあります。