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グルメ in Canada
グルメな食生活を求め、どれだけの人々がさまよい歩いた事か…
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No.2721
腐りかけの我が家のフルーツたちが…。
by
あぁ、私の果物が…。
from
バンクーバー
2007/12/07 12:27:23
ゴミ箱へ行ってしまう前になんとかしてあげたいんです!
バナナやキューイって好きだしよくセールになるので、よく買うのですが、ついつい食べきれずに最後はさようならーです。
どなたかやわらかい(熟した)果物の調理法、おいしいレシピがあったら伝授してください。
Googleしてみたのですが、普段レシピなんてみたことも無いのでうまく探せませんでした。 でもおいしそうなキューイホットケーキなるものがみつかったので、まずは今日はそれを作ってみます。
お勧めレシピお願いします。
Res.1
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無回答
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無回答
2007/12/07 13:12:26
キューイはあまり買わないんですが、バナナはバナナブレッドやマフィンにしたりしてます。冷凍したものを使うこともあります。そういえば我が家の冷凍庫にもまだバナナが数本眠ってます...
他のフルーツはジャムにすることが多いです。
Res.2
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無回答
from
バンクーバー
2007/12/07 13:28:07
果物は、冷凍して、ヨーグルトと混ぜて、フードプロセッサーなどでフローズンヨーグルトにしてみたり、ジューサーミキサーにて、オレンジジュースなど足して、自家製スラッシ−です。
Res.3
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無回答
from
バンクーバー
2007/12/07 14:47:43
果物を適当なおおきさに切って、4カップぐらい。半カップぐらいさとうをまぶして、大さじ2杯ぐらいの小麦粉かコーンスターチをからめて、冷凍のパイシートにいれて一時間ぐらい焼く。フルーツパイ!
Res.4
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無回答
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無回答
2007/12/07 15:02:55
バナナ、キュウイ達!直ちに冷凍庫へ避難させて!!
その後にゆっくりレシピを拾ってでもいいから使ってあげて〜♪
Res.5
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無回答
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バンクーバー
2007/12/07 20:43:20
キューイでもなく、キュウイでもなく、「キウイ」ですよ…
Res.6
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無回答
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バンクーバー
2007/12/07 22:03:41
えーーー?
バナナって冷凍できるんですの?
Res.7
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無回答
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バンクーバー
2007/12/07 23:20:48
出来なくないけど、凍傷で真っ黒になりますよね。
うちはバナナローフを作るバナナ用にしています。
Res.8
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無回答
from
無回答
2007/12/08 00:06:08
熟してから食べなそうだなと
思った瞬間ジュースにするのが
お勧めです。それを冷蔵庫に
入れておけば家の中の誰かが
飲むと思いますよ〜!
Res.9
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無回答
from
無回答
2007/12/08 00:06:08
熟してから食べなそうだなと
思った瞬間ジュースにするのが
お勧めです。それを冷蔵庫に
入れておけば家の中の誰かが
飲むと思いますよ〜!
Res.10
by
あぁ、私の果物が…。
from
バンクーバー
2007/12/08 09:30:12
皆さん、おはようございます。トピ主です。
こーんなに沢山のアイディアありがとう!
バナナローフもおいしそうですし、ジャムも後でゆっくり楽しむことができていいですね。
ひとまず、「キウイ」を使ってジャムに挑戦しまーす。
(ジュースも魅力的です。でも今回のフルーツは本当にやわやわなので、アルコール度が高そうでジュースにすると酔ってしまいそう!こちらは次回に。主人が甘いもの大好きなので作ってもすぐになくなってしまいそう。笑)
あぁ、皆様ありがとうございます。
とっても助かりました。 また腐りかけの果物がでてきたら皆様のレシピを1つずつ試してみます!
Res.11
by
無回答
from
無回答
2007/12/08 09:47:19
うちはお肉をマリネする時に柔らかくなったキウイをつぶして入れます。キウイはお肉を柔らかくする効果があるそうですよ。
Res.12
by
無回答
from
アルバータ
2007/12/08 15:43:56
バナナはホワイトソースで煮て、シチューみたいにすると意外と美味しいですよ。
キウイは、酢豚のパイナップルの代わりにしたり、そんな感じで料理に使ってしまいます。
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