栗をたくさん買ったので、今日は栗ご飯にしました。

他に栗の調理法をあまり知らないのですが、何かおいしいレシピありませんか？中国系の人はたくさん買っていくけど、彼らはどうやって食べてるのかご存知ですか？

中国系の人がどうやって食べているのかわかりませんが、私の場合は、、
面倒だけど・・渋煮、
これまた面倒だけど、ゆでてから、中身を取り出して、裏ごししてから、水あめ、こっちでは見つからない場合は白いコーンシロップで好みの甘みをつけて、水を少々入れて，火にかけて固めに練ったものを茶巾絞りにした栗きんとん。 　

横レスで失礼します。
レス1さんちの子供になりたい。。。。
栗きんとん！
ニッポンに居る人たちなんか逆に自分で拵えないんだよね。
凄いなあ〜エライです！