和食が得意な人いませんか？ 日本の居酒屋料理の作り方を知りたい！！！　日本のおいしい料理の作り方を教えて頂けますか。

特にSakae Sushiとか、Guとかが好きです。

私はカナダ人です。


時間は１８：００から、週2−3回
場所：WestEnd　(downtown)
自給は相談します。
料理代も払います。
英語で教えれば英語の勉強にもなります！

email: telarc_star@yahoo.com

私の友人が、日本で居酒屋で修行していて、
こっちで板前のような仕事をしています。
彼は週に二日休みがあり、料理の上は抜群で、寿司から各種つまみ、小皿まで材料を生かしたり、あるものだけでなんでも作れます。

彼の英語はまだまだ未熟ですが、彼は教えることも好きなタイプです。

もし興味があるようでしたら、連絡をくれれば彼から連絡を差し上げるようにします。
　

１つだけ調理師さんに質問いいですか？それによって決めたいので。砧巻きの作り方と、神馬草の使い方教えてください。 　

砧巻き（きぬたまき）が居酒屋のメニュー？？
まあ百歩譲ってこれは良しとしても、神馬草（じんばそう）なんて
見た事もないよ。こんな物、居酒屋のメニューのわけがない。

レス１さん、こんな知ったかぶりに教える事なんて何にもないよ。
どうせ砧巻きの桂でさえ剥けない、錦糸も焼けないんだから。 　

一回くらいは手伝いますよ。
人馬層なんてまったく知りませんが、、、 　

無回答さんのオナニー加減には
頭にきますがトピ主さんとはべっこの人間ですよね？ 　

止めとけさん。砧まきは錦糸使うんですか？神馬草つかわないんですか居酒屋では？印籠煮は何を入れて炊くと美味しいですか？ 　

あなた周りの方から嫌われてるでしょ？
そういう人って自分じゃ気づかないし回りも言ってくれないから
哀れだよね。言ってあげるよ。その捻くれた性格は人に言う前に
自分に言ってみなよ。それも場違いな話をさ。
幼稚園生に人生の摂理を聞くようなものでしょうよ。
哀れだぜ。 　

分からないから聞いているのに。幼稚園児が先生に。 　

はいはい。にっこり
これで終わりにしましょうね。