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グルメ in Canada
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No.2689
ドレッシングのレシピ
by 無回答 from バンクーバー 2007/11/19 18:57:14

よく日本食レストランで出される付け合せのサラダにかかってあるドレッシング(にんじんをすりおろしたような色の・・・)のレシピ、どなたか教えていただけますか?
ウチの子達は、あのドレッシングがあると、沢山野菜をたべるので・・・。

Res.1 by 無回答 from 無回答 2007/11/19 22:03:16

にんじんのすりおろし 30g
玉ねぎのすりおろし 大さじ2
酢・しょうゆ  各1/4カップ
サラダ油  大さじ11/2
砂糖 小さじ2
にんにくのすりおろし、あら引き胡椒 少々

まずはこれで試してみてね。
実際のジャパレスのレシピはもっとたまねぎの量が多いです。
お好みに合わせて調節してね。  
Res.2 by 無回答 from バンクーバー 2007/11/19 22:34:30

レス1さん、ご丁寧なレシピ、ありがとうございました。
さっそく作ってみますね!  
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