友人の依頼でバンクーバー内でどこかこうや豆腐の乾燥の豆腐を探しています。
どなたかご存知の方いらっしゃいましたらお願いいたします！！！

Ｔ＆Ｔ 　

レスありがとうございます。
友人はT&Tにはなかったと言っていました・・・。
ダウンタウン以外のT&Tだったら売っているんでしょうか・・・・？ 　

トピずれですいません。
母がこうや豆腐を送ってきたのですが、どう料理していいのかわかりません。
どなたか簡単な調理法等を知っていたら教えて下さい。 　

ふじやとか、行ってみましたか？
私も買った事がないんではっきりは言えないのですが、多分あるんじゃないですか？
実はわたしも買いに行こうと思ってるんですよ〜。
調理法は、水で戻して煮付けたりしたらいいと思うんですが。。。
検索すると、もっといろんな調理法ありますよ。あぁ〜食べたくなってきちゃいました。
あまりお役にたてなくてごめんなさい。 　

コンビに屋で見ましたよ! 　

伊藤家の食卓で以前に豆腐を冷凍庫で凍らせるとこうや豆腐になるってやってましたよ。私は試した事はないのですが、一度試してみては？私は個人的にこうや豆腐の煮物が好きです。 　

レス３さん、高野豆腐は本当に簡単に調理できますよ！一番簡単なのは、つゆの素などを薄めに用意して鍋にかけ、煮立ったら中火にして硬いままの高野豆腐を入れるだけです。10分くらい煮るだけですよ。私は出汁を取って、みりん、醤油、少量の塩を煮立てて作っています。煮てから味付けをすると煮崩れてしまいますので、必ず味をつけた汁に硬いまま・・です！是非お試し下さいね。 　

有難うございます。
さっそく試してみます。

それからトピ主さん、トピずれですいませんでした。 　

高野豆腐FUJIYAで買いました！
3ドルちょっとでした。
乾物コーナーにありましたよ。