バンクーバーでウニ、タコのおすしはとかあるんですか？

もちのろん！あります！日本より安くてうまいよ！ 　

安くはないけどあります。
特にこちらでタコは高級ネタです。
“タコの顔した何か”なら安くで食べられますが・・・ 　

日本よりウマイってのはどうかな。ウニなんか採れたて以外は薬漬けなので、どこで食べても一緒でしょ。 　

やっぱり↑…　ですよね…

ちなみに、その添加物は　みょうばん？でしたっけ？

日本の近海産とは違うものの、まあまあ美味しくそれなりの価格で手に入ることが在り難くて、昨年良く買いに行きました。

確かに、その薬臭いというか…素材とは違う渋みとかが強く妙な味だなあと思うことも度々ありました。もしかして容器を洗剤で洗った時のすすぎ不足なせいで洗剤の味が混ざってしまった？などと想像していましたが。。。
単に添加物の混ぜ具合の濃淡が出ていたのか…

それでも濃度さえ必要最小限に均一に気をつけてもらえるなら、味もそこそこで食べられるのは嬉しい。 　

今年のウニは、まだかしら？