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グルメ in Canada
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No.2532
バンクーバーで小豆
by
無回答
from
バンクーバー
2007/09/03 00:27:33
バンクーバーで小豆の売っている所はありますか?
急にあんこが食べたくなりました!
Res.1
by
無回答
from
バンクーバー
2007/09/03 15:58:04
T&Tで、一袋$1くらいから、売ってますよ。
Res.2
by
何処でも有
from
バンクーバー
2007/09/03 15:58:49
日本食料品店、T&T、ケイパーズ、チャイニーズの店など大抵あります。
日本食料店ではあんこやあんこ缶が売ってるので便利。
Res.3
by
無回答
from
バンクーバー
2007/09/03 17:02:50
できたあんこが缶で$2でダイソーにあるよ。
Res.4
by
無回答
from
バンクーバー
2007/09/03 17:05:33
情報ありがとうございます。
今度買いに行って来ます。
Res.5
by
無回答
from
バンクーバー
2007/09/04 04:36:13
T&Tで、できたあんこも、あずきも両方売ってました。
Res.6
by
注意
from
バンクーバー
2007/09/04 12:14:51
あんこはMaid in chinaが多いから買いたい場合は承知の上でね。
Res.7
by
注意
from
バンクーバー
2007/09/04 12:16:20
訂正Maid→Made
Res.8
by
無回答
from
バンクーバー
2007/09/06 00:31:11
T&Tで買ったパック入りのあんこは開封して1ヶ月たったにも関わらず、カビとは生えなかった。
これっておそろしいですよね。
もう中国製は買わないと思いました。
Res.9
by
無回答
from
バンクーバー
2007/09/06 08:49:26
日本の和菓子屋で働いていましたが、あんこは保存状態が良ければ1ヵ月は余裕で持ちます。
Res.10
by
BovineHat
from
ビクトリア
2007/09/06 09:08:02
↑そうですね。
もともと東洋のあんこや西洋のジャム(preserveと呼ばれるぐらい)
など、ある程度砂糖で煮込んであるものは保存食として作られたので、
開封後のあんこでもきちんとラップされてれば冷蔵庫で1ヶ月ぐらいは
持つはずです。饅頭やアンパンのあんこにすぐカビが生えちゃうのは
周りの皮に雑菌が繁殖しやすいから。
Res.11
by
BovineHat
from
ビクトリア
2007/09/06 09:27:17
上に付けたし。
でもジャムは密閉したジャーで1年ぐらいもつけどそれに比べたら
あんこは足が速いから一ヶ月前後が限度かな。砂糖の量によるけど。
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