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グルメ in Canada
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No.2511
皮付き・骨なしの鶏肉。
by から揚げクン from バンクーバー 2007/08/23 11:24:45

近くのスーパーで探しているのですが、鶏肉で「皮付き・骨なし」が見つかりません。
よく「皮なし・骨なし」鶏肉は売っているのを見るのですが・・・
仕方がないので、皮付き・骨付き鶏肉を買ってきて、から揚げなどにするのですが、いちいち骨を取るのが面倒です。
肉屋さんまで行けばあるのでしょうが、遠いのでなかなかいけません。
普通のスーパーなどで売っていたら、教えて下さい。

Res.1 by 無回答 from バンクーバー 2007/08/23 11:33:01

グランビルアイランドのパブリックマーケットの肉屋になら売っていましたが。  
Res.2 by 無回答 from バンクーバー 2007/08/23 22:07:29

あぁ、このトピは過去に何度か目にしました。
一般的に皮付き骨ナシの鶏肉はないです。
おっしゃるとおり、日系の肉屋さんや杉山ミーツならあるのですが。
今思いついたのですが、チャイニーズ系だったらあるかな?  
Res.3 by 無回答 from 無回答 2007/08/24 09:31:02

ケーパースの胸肉、皮ついてますよ。
少々値がはりますが、皮は柔らかくて肉は臭くないです。
 
Res.4 by 無回答 from バンクーバー 2007/08/24 11:03:29

ヘイスティングにある「SAVE ON MEAT」で買った事があります。
そんなに高くなかったと思います。
 
Res.5 by 無回答 from バンクーバー 2007/08/24 20:13:03

リッチモンドのパブリックマーケットの1階にある鶏肉屋さんに腿肉の皮付き骨無しが手ごろな値段で売ってますよ。
唐揚げはやっぱり腿肉が好きです♪  
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