今が旬の魚は?
by
だいちゃん
from
バンクーバー 2007/08/01 01:28:54
なんとなく新鮮なネタの寿司がこいしくなって漠然と
ウニが食べたいなと思うようになりました。しかし
こっちではウニの旬な時期は秋から春の間ということを
知ってがっかりしているところです。
バンクーバーで今が旬な魚は何でしょうか。最近は新鮮な
イワシがたくさん捕れると新聞で読んだことがありますが
刺身でも食べられるような新鮮な魚の種類、仕入れられる
店の情報など教えていただけませんか。
よろしくお願いします。
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