ベジタリアン　フェイクポークを買ったのですが、どうやって調理したらいいのかわかりません。
乾物のような感じなのでシイタケのように水でもどしてから料理するのでしょうか？

ソイで出来ていると思うのでそのままだとソイが強すぎる気がするのでソイのにおいなどを消すのにいいアイデアを知っている方、教えてください。

見た目は黄色っぽくてころころしてる感じです。

酢豚にするといいわよ〜ってお店の人に言われたので、久しぶりに酢豚を食べたくなって、つい買ってしまったのです。

よろしくおねがいします。

それってソイチャンクスって名前の物と同じですかね？読んでいて想像する限り、私の中ではそれなんですが。。。
カラカラのコロコロ、日本で食べたのは、２ｃｍ画くらいでしたが、こっちのはそれより少し小さいものです。
もし、それだとすると私にとっては、偽とりにくで、お湯でふやかし、２倍くらいになったものを絞ってから、空揚粉をつけて偽からあげにしてますが、偽酢豚もおいしそうですね〜
大豆が嫌いでなければ、他の味と混ざってしまうので、そんなに臭みはないと思いますよ。 　

だいずさん

返信ありがとうございます。
お湯で戻してから、絞って使うんですね！！
２倍になるなんて！！　すごいですね。

今度フェイクチキンを買って、から揚げもしてみます。

ありがとうございました！！　とっても助かりました。 　

ベジベジさん。

フェイクポーク、フェイクチキンといろいろ種類があるんですか？
ちょっと試してみたくなりました。
よろしければ、売っているところを教えて頂けないでしょうか？
興味津々です！
　

Capersとかに売ってるよ。 　

だいずさん。

私が買ったところはMain ST　＠ 14stです。
Bo Kong（スペルが違うかもしれないけど）っていうベジタリアン中華レストランのとなりにある、ベジタリアン専門のお店です。

わたしが行ったときはフェイクチキンは売り切れていて、フェイクポークならあるよ！ってお店の人に言われて、買ったのです。
フェイクフィッシュやフェイクベーコン、フェイクビーフジャーキーなどいろんな種類がありました。

行ってみる価値あるかも！です。

ちなみにRobosonのCAPERSでミンチのフェイクチキンを買ったことあるのですが、とてつもなくおいしくなかったです。わたしの調理法が間違ってたのかもしれないですが、、、、。 　

なんだか、色々な種類があるみたいですね〜
仕事でメインはよく行っていたので、ベジベジさんの言っているお店はなんとなくわかります。東側ですよね？
ありがとうございます。
ケイパーズも近くに行ったら寄ってみます！

ベジタリアンではないんですが、大豆製品が大好きなので、いろいろ試してみたいです。