ダウンタウンでおしゃれなカフェ【jpcanada掲示板】

No.231	ダウンタウンでおしゃれなカフェ by 無回答 from バンクーバー　2005/06/21 00:24:57 ひとりでカフェに入り雑誌みたり人間ウォッチングしたいんですが、インテリアが素敵だとかおしゃれな雰囲気のカフェ教えて下さい！！一軒イエールタウンのDAVIE沿いにある、雑誌でBEST　CAFEに選ばれた記事が貼ってあった店が気になっています。コーヒー＄４くらいの高くない店探してます。


	Res.1	by ひろ from 日本　2005/07/05 12:33:44 ◆ローズヒップジュレドリンク◆ ■材料/４人分■ 林檎ジュース５００ｃｃローズヒップのティーバッグ１袋水２５０ｃｃ粉ゼラチン５ｇ（水おおさじ２で、ふやかして下さい） ■作り方■ ①まず最初に、鍋に水２５０ｃｃと、ローズヒップのティーバッグ１袋を入れて火にかけて、濃い目に煮出して火を止めて下さい。次に、水おおさじ２で、ふやかした粉ゼラチン５ｇを加えて、冷めてから冷蔵庫で固めて下さい。 ②冷蔵庫から出して、お召し上がりになる直前に、固めたゼリーをフォークで細かく崩してからグラスに移しかえて、最後に林檎ジュース５００ｃｃを注いであげれば、ローズヒップジュレドリンクの出来上がりになります。 ◆レッドブリーズ◆ ■材料/１人分■ グレナデンシロップ小さじ１トニックウォーター８０ｃｃジンジャーエール８０ｃｃレモン１/２個 ■作り方■ ①まず最初に、レモン１/２個以外の材料は、全てグラスに注いで下さい。 ②最後に、スライスしたレモン１/２個を軽く絞り、そのままレモン１/２個は捨てずに、グラスの中へ入れて浮かべてあげれば、レッドブリーズの出来上がりになります。 ◆シークワーサースカッシュ◆ ■材料/４人分■ シークワーサー１２０ｃｃキウイ４個蜂蜜１００ｇ～１２０ｇソーダ水６００ｃｃ ■作り方■ ①まず最初に、キウイ４個は皮を剥いてから、ミキサーにかけて下さい。 ②、①のミキサーにかけたキウイ４個に、シークワーサー１２０ｃｃと、蜂蜜１００ｇ～１２０ｇをグラスに注ぎます。最後に、ソーダ水６００ｃｃを注いであげれば、シークワーサースカッシュの出来上がりになります。 ◆ジンジャーグレープ◆ ■材料/１人分■ デラウエア１０粒～１５粒 A（生姜５０ｇ、水１カップ、砂糖１カップ）ソーダ水２００ｃｃライム１/２個 ■作り方■ ①まず最初に、Aを煮詰めて、ジンジャーシロップを作ります。 ②グラスの中へ皮を剥いた、デラウエア１０粒～１５粒を入れて下さい。次に、Aの煮詰めたジンジャーシロップと、ソーダ水２００ｃｃを加えて下さい。最後に、お好みで、ライム１/２個を軽く絞る、またはグラスの中へ入れてあげれば、ジンジャーグレープの出来上がりになります。 ◆マンゴーヨーグルトスムージー◆ ■材料/４人分■ マンゴー大１個ヨーグルトドリンク４００ｃｃタピオカ３０ｇミント適宜 ■作り方■ ①まず最初に、マンゴー大１個は、一口大に切ってから、冷凍して下さい。 ②、①の一口大に切って冷凍しておいたマンゴー大１個と、残りの材料を全てをミキサーにかけて、グラスに注いで下さい。最後に、お好みで、タピオカ３０ｇを添えてあげれば、マンゴーヨーグルトスムージーの出来上がりになります。 ◆シャンパンゼリーキウイソース◆ ■材料/４人分■ A（シャンパン３７５ｃｃ、水１/２カップ、砂糖おおさじ２）粉ゼラチン１０ｇ（水おおさじ２で、ふやかして下さい）キウイ２個ミントの葉適宜 ■作り方■ ①まず最初に、Aの材料を全て鍋に入れて、沸騰させてから火を止めて下さい。次に、Aの鍋の中へ、水おおさじ２で、ふやかした粉ゼラチン１０ｇを溶かして氷水をあてて、とろ～りとしてきましたら、冷蔵庫で冷やして下さい。 ②皮を剥いたキウイ２個を軽くミキサーにかけて、グラスに移しかえます。最後に、シャンパンゼリーを盛りつけて、ミントの葉を飾れば、シャンパンゼリーキウイソースの出来上がりになります。