現在ハウスシェアをしている者ですが、つい最近、棚の中に大量の小麦粉があるのを発見しました！節約生活を考え小麦粉で何か作れたらな〜と思ってレスしました。
今日うどんに挑戦しましたが、失敗しました。
みなさん何かいいレシピを知っていたらお願いします。

★中華丼のようにトロリンこを醤油ベースで作って、その中にダンゴを入れる。（中華風すいとん）
★お好み焼き
★たこ焼き
★すいとん（あぁ、食べたい）味噌汁に入れればOKですよ。
★クッキー
　

トピをみて真っ先に考えたのがうどんでした　笑
私もうどん作ってます。失敗ってどんな感じになったのですか？
　

マフィン、ホットケーキ、パン 　

小麦粉ってAll-purpose flourですよね？皆さんうどんも手作りなんですか？びっくりです。確かに中力粉だけど。
我が家は今晩ピザでした。１時間もあればおいしい生地が作れますよ。

あと食事用によく作るものはやっぱりマフィンにパンケーキ。スコーンも作れるよね。それからチジミ！小麦粉と卵と水で作った生地にキムチを入れるだけ。 　

トビ主です。
みなさまいろいろなご意見ありがとうございます！！

＞＞レス２さんへ
うどんですが、なんかぐちゃぐちゃになってしまってすごくマズかったです・・・。ネットで調べるとそれぞれ分量が違うので迷ってしまいます。コツとかありますか？ぜひ教えていただきたいです。 　

スコーン。
バターと牛乳も必要ですが。発酵とかさせなくて良いから、パンよりも簡単です。焼きたては美味しい！ 　

すみません。よく読んでなかった。
スコーンも既出でしたね。 　

↑スコーン簡単だし、焼きたてはおいしいよね！
私はバターより、ショートニングで作るあっさりしたスコーンが好き♪
私のオススメは沖縄料理のヒラヤーチー。
http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/2075.html
混ぜて焼くだけ。韓国のチジミに近いかも。
お好み焼きより簡単です。

あと、うちでは↑上のレシピで具なしヒラヤーチー
別名、甘くないクレープをよく作ります。
具入りヒラヤーチーより簡単です。

ミルクレープみたいに何枚も重ねて、８等分に切って食べてます。

あ、本物のミルクレープを作るのもいいですよね♪
　

ぐちゃぐちゃってことは水の量ですかね〜？？

All-purpose Flour（中力粉） 420g
タピオカ粉 180g
水 280cc
塩 大さじ２

で試してみては？　私はいつもこの分量です。　粉と水を混ぜるときに水が足りないかな〜と思うかもしれないですが、粉と水を満遍なく混ぜたあと1時間くらい袋の中に入れて放置するとお水がゆっくり粉に混ざり合いますよ！
　

パンはどうですか？
モンジャもいいですよ。お好み焼き。パンケーキなんか簡単そうですね。 　

スイトンが一番じゃ。簡単で味噌汁にいれるのじゃ。 　

うん。スイトン。

昔貧乏だったとき、よく母親が作ってくれたな〜。 　

トビ主です。
みなさまさらに色々なご意見ありがとうございます！！
ちなみに小麦粉はFARINEのoriginalと書いてあるflourです。大量の大量で私自身かなり驚いております笑

レス２さんへ
水の分量を間違えると失敗するみたいですね・・・。調べてみてわかりました。早速レス２さんの分量で作ってみます！！ 　

ブレッドメーカーを買って、パンを作るのが簡単でいいかもしれませんね。（だれかがレスしていた、ピザのドウも作れるし。）
あと、餃子の皮や、肉まんなどはどうですか？

ついでですが、「Farine」はフランス語で「小麦粉」の事ですよ。カナダにおいてある商品の大部分は英語とフランス語、両方の表示がしてあります。粉の種類はAll-Purpose,Bread,Cake, など色々と種類がありますが、きっとそんなに大量にあるならAll-Purposeでしょうね。

がんばって色々と試してみてください！ 　

節約をしようとしている人にブレッドメーカーを買って・・・っていうアドバイスはあまり当たらないかと・・・。ちなみにパンはブレッドメーカーがなくても根性があれば作れます。

蒸しパンなら簡単ですよ。薄く切ったリンゴをのせるとおいしいです。 　

トビ主です。
レス１４さんへ
ブレッドメーカーでパンなんておいしそうでいいですね！！でもレス１５さんの言うとおり、節約したいのでちょっと厳しいです・・・すみません。
レス１５さんへ
蒸しパンですか、とてもいい案ですね、おいしそうです〜＾＾ 　

炊飯器でパン作ることもできるらしいです。
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20040525A/