教えてください！！！！【jpcanada掲示板】

No.2176	教えてください！！！！ by らら from バンクーバー　2007/03/01 16:18:15 コチジャン、豆板醤はこちらで手に入るとは思うのですが、こちらでは何と呼ばれているのですか？またどこのものが日本の市販のものに近いですか？　よろしくお願いします。。。


	Res.1	by 無回答 from バンクーバー　2007/03/01 20:13:51 味の素cookdo

	Res.2	by 無回答 from 無回答　2007/03/01 20:26:14 T&Tで買えるでしょ。コチュジャン、豆板醤、両方手元にありますがコチュジャン＝Gochujang(Hot Pepper Paste) 豆板醤＝Chili bean sauce (Toban Djan) と英語表記されています。中国系の調味料はなんとなくお馴染みの李錦記(LEE KUM KEE)を買ってるし、コチュジャンは韓国系の店で韓国産の物を買っています、特に日本と味が違うと思ったことはないのですが・・・。