別のトピがあったけど、バンの情報だけだったので、別トピ立てました。

魚いっぱい水揚げしてるはずやのに、どうも小売の魚は新鮮に見えん。手巻き寿司も作る気になれんわ。魚獲ってるおっさんらと連れになるしか新鮮な魚を入手するしかないんかなー。

バンクーバーでもそうだけど、寿司屋のオーナーとかと友達になる。
オーナーが無理なら板前さんでもOKかも？？
別に寿司ネタをタダでクレとか言ってる訳じゃないので、
適正価格で手巻き用のネタがゲット出来る筈。

でも寿司ネタの種類の多い所は、そこそこの値段はすると思うよ。 　

そういう入手方法があったなんて！

とはいうものの、おさかなをわけてもらえるまでに、というか、ともだちになってもらえるまでに、どのくらいすし屋に通ったらいいのか、考えただけでも怖いです、貧乏なもので、、、。

でも、いちよう、がんばって通ってみます。



と、はいうものの、いつもランチばかろりで、突然さかなを分けてくれ、なんていったら、やっぱ、ひかれますよねー、、、。
寿司シェフなんかはこの掲示板、みることなんかあるんでしょうか。