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グルメ in Canada
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No.1933
デミグラスソース
by
無回答
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無回答
2006/11/19 21:27:53
デミグラスソースって、こっちでも売っていますか? 日本だとハインツからも出てますが、こちらのハインツも出してますか?
Res.1
by
チーズ
from
バンクーバー
2006/11/20 05:19:22
私も色々と探しましたが、見つけられなかったので先週自分で作りました。よろしければ作り方教えましょうか?少し大目に作って冷凍しておくと便利です。
Res.2
by
無回答
from
バンクーバー
2006/11/20 05:54:41
クノールのものが、普通のスーパーで買えますよ。セーフウェイではBeef gravyのところにあります。
Res.3
by
無回答
from
バンクーバー
2006/11/20 08:46:33
チーズさんぜひレシピ教えてください。
Res.4
by
無回答
from
無回答
2006/11/20 17:03:07
先日、日本食品店(ふじ屋)にて購入しました。
私は以前こちらのを買ったのですが、味がいまいちでしたので
日本製を買いました。
チューブ入りで売っています。
Res.5
by
無回答
from
バンクーバー
2006/11/20 17:15:13
デミグラスソースはポピュラーなので、どこのスーパーでも粉のインスタントが売ってますよ。
デリみたいなお惣菜コーナーに、スープと一緒にカップに入って売られていることもあります。
でも日本の缶みたいなのは見たことないですね。味も違うし。
日本のデミグラスソースが欲しければ、フじやさんなどの日本食良品店で手に入ると思います。
Res.6
by
チーズ
from
バンクーバー
2006/11/21 05:22:20
失礼いらしました。売ってるんですね。私はよくさがさなかったんですね。まずそれをお試しになってみてはいかがでしょうか?
値段と味があえばなにもわざわざ作る事はありません。時間も手間もかかるし、失敗することもあるし。
Res.7
by
無回答
from
無回答
2006/11/21 09:54:08
粉タイプでも、作り方は簡単ですよ。
小鍋に水と粉を入れて、沸騰したら弱火で3分です。
値段も、$1.5前後です。
Res.8
by
queer eye
from
バンクーバー
2006/11/21 10:03:00
粉末タイプはインスタントコンソメ、トマトパウダー、MSG、増粘剤みたいなのが原料であまり使いたくはないのよね。
あたしはエシャロットをバターで炒めて、白ワインを入れ、小麦粉でルーをかき、ビーフとチキンストックで伸ばしてトマトペーストを入れるの。結構なデミグラスソースもどきが出来るわよ。
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