何かおいしくないと思いませんか？

なんか、独特の味がするというか・・

日本のかぼちゃの甘みはなく、なんとも表現しにくい味がする。
pumpkinで売ってないですよね？ということは、日本のとは、全く違う種類のカボチャなんでしょうか？


自分が美味しくないのを買ったのかなと、
紙パックに入ったスープや、ケイパーズのパンプキンパイを買っても、独特の味で、イマイチでした〜・・

日本でカボチャ大好き☆だったので悲しいなぁ〜
あぁ、味覚の秋が恋しい・・

ちなみに、ハロウィンでカボチャ製品（パイとか）が店に列ぶのかな〜と楽しみだったんですが、あの味のカボチャなんでしょうね・・

どなたか、美味しいカボチャご存じないですか？

バンクーバー在住ではありませんが、カナダでPumpkinという表示は見たことありません。Safewayなどの大手スーパーでもKabochaとして、日本で言う西洋かぼちゃ売ってますよ。
だいたい種類関係なくいろんなSquashが１箇所にごちゃまぜに売られてます。もしかして表面がツルツルした小振りの物を購入されたんじゃないですか？あれは似ていますが、ちょっと種類が違います。 　

かぼちゃのように見えてかぱっと割ってみると中が黄色くだまされたっっ！　という経験が何度かあります。でも日本のカボチャそのものにもかなりの確率でであうので、見極めればかぼちゃを手に入れる事ができますよ。

　

ロブソンのパブリックマーケットに「KABOCYA」ありました。
今週の土曜日の日系プレースの野菜市にもあるんじゃないかなあ。 　

かぼちゃ売ってますよ〜。

日本の物と同じです。

私は、そう思ってましたけど違うのかしらじつは？？？！

いつもかぼちゃって料理に使うので、ケーキ用ではないので違うのかな？
普通にかぼちゃの煮物作ってますけど同じ味です。 　

皆さまレスありがとうございます！

フィリピン系のお店で、レジの人がカボチャっぽいのを持ってたので、「pumpkin？」って聞いたら、そうよっていうので、その場で買っちゃったんです。行きつけのお店なので。。
そしたら、日本のみたいに甘くなくって・・カボチャ大好きな私としては、ショックだったんですよ〜

確かに、よく見たらいろんなお店で「KABOCHA]で売ってありますね！
まだ、買ってきてないんですが、「pumpkin」とか「squash」とか表示もあったりしますが、「KABOCHA」表示のものが一番日本のものに近くて、甘いんですかね？

また、日系プレースの朝市って、行ってみたいなと思うのですが、お値段は全体的に高いのですか？？ 　

↑　値段は安いですよ。
大根もごぼうもかぼちゃも地元で採れた（中国産ではない！）ものなので、安心です。 　

横レスですみません。
日系プレースの朝市の場所、曜日、時間をお教えいただけますでしょうか。
よろしくお願いいたします。 　

ふじやで売っているカボチャは美味しかったです。カボチャの裏側がオレンジに近い黄色になってるのを選んでください。私もカボチャ大好きです。 　

今度の日曜日のガーデン組合の植木市で毎年かぼちゃも売っています。大根もちっぱな物が売っています。それとマツタケもあります。 　

日系プレースの野菜市は、明日３０日です。
日系情報誌に載ってます。 　

ノースバンのＴＡＭＡオーガニックで買ったかぼちゃは
ホクホクで甘くておいしかったよ。
オーガニックだからかな？ 　

よく英語の辞書には、かぼちゃ＝pumpkinとありますが、Pumpkinはハロウィーンの装飾用に使うオレンジの品種のことで、野菜の総称としては Squash です。ハロウィーン用のPumpkinは私もあまり好きじゃないので買いません。甘みもないし、全然美味しくないですよね。

日本で手に入る西洋かぼちゃは Kabocha Squash または Buttercup Squash が近いです。
あと、外側がベージュ色で細長い形の Butternut も甘みがあってとっても美味しいですよ。かぼちゃの季節、色々試してみてください♪

↓参考：かぼちゃの品種です。
http://www.ebfarm.com/FarmStand/PumpkinID.aspx 　

先日、知り合いからSquashを頂きました。日本のかぼちゃに似ていて、でも大きさは、日本の３-４倍でした。カナダでは、T&Tで日本のようなかぼちゃは何度か、買ったことはあるものの、このSquashは、、、と思っていましたが、中を開けてみたら、日本のかぼちゃと同じでした。
ちょうど、なんていうのかなーと思っていたところ、上のかぼちゃの品種のサイトが紹介されていたので、見てみたところ、Kabocha Squashとなっていました。カナディアンの方には、バターでいためると美味しいといわれましたが、私は、フライパンに少し油をひき、Squashを１．５cmくらいの厚さに切って並べ、熱をもったら水を少しさし、ふたをして蒸しました。味付けは一切しなかったのですが、かぼちゃの甘―い味がして美味しいです。ちなみに、日本のより、早くやわらかくなります。ただ、日本のかぼちゃより、大きいので、夫婦２人で、毎日がんばって食べてます。