チャイナタウン等の乾物コーナーに置いてある３０cmくらいの長さの湯葉のようなものが以前から気になっているのですが、使った事のある方、是非調理法教えて下さい。　湯葉が大好きなので、あの安い価格で美味しい料理が出来れば嬉しいのですが・・・宜しくお願いします。

お吸い物 　

豆乳鍋にして湯葉、お豆腐入れると美味しいですよ。
あと、普通に薄味のだし汁で煮物のように人参、椎茸などと煮ても美味しいですよ〜 　

RES1,2さん、早速のコメントありがとうございました。
豆乳鍋ですかぁ・・・美味しそう。これから鍋の美味しい季節になりますもんね。是非試してみたいと思います。　あと普通に煮物に入れるというのも
手軽に楽しめそうです。早速試してみたいと思います。
ちなみに、一度水でもどしたりしなくても良いのでしょうか？
また良かったら教えて下さいね。
　

水でカンタンに戻ります。または、戻したものがT&Tに売っているので、
そちらを試すのもいいかもしれません。（スタジアム近くのT&Tでは、お肉コーナーの隣ぐらいにあります）

中国料理にはよく使われる食材です。
お鍋は、ピリ辛が合うと思います。
ラーメンの具にも（韓国の辛ラーメンとか）
２cmくらいに切って、白菜と炒め、豆板醤で味付け。
細かく切ってチャーハンや中華スープに。

いろいろと楽しんでみてくださいね。 　

RES４のＭさん、美味しそうなコメントありがとうございました。
ラーメンに入れるっていうのすごく良いアイディアですね。
最近ラーメン食べてなかったので、早速試してみます。
今日早速水に戻して食べてみました。　日本の湯葉とは少し風味は違いましたが、湯葉なら体にも良いしこれからもいっぱい食べてみたいと思います。 　

チャイニーズのお店で生の湯葉をみかけたことがあるんですが、これはどんな風にたべるんでしょう？