来月、旅行でバンクーバーを訪れます。
せっかく西海岸へいくので、おいしい日本食が食べれたらと思っています。
日本人経営で、従業員の態度もよく、気持ち良く食事の出来るレストランはありますでしょうか？
よろしければ、住所も教えていただければ幸いです。シアトルからレンタカーで、バンクーバー入りしますので、駐車場の有無もよろしくお願いします。

私は「好（YOSHI)」をお勧めします。
DENMAN X ALBERNI　ですから、地図で確認すれば迷わないでしょう。
駐車場もあります。
但し、経営は中国人かも、、、。でも、板前さんは日本人です。
今ならPATIOもOPENしてます。 　

食事に行ったことはないけど、評判のよいお寿司屋さんなら「おかだ寿司」は良さそうですよ。
板前さんもウエイトレスも日本人ですし、メニューも惹かれるものが・・・私も食事に行ってみたいんですけど、お財布と相談中です。
www.okadasushi.com/
色んなところで、オススメと紹介されているし、日本人のお客が多いようなので間違いはなさそうですよ。 　

RES２さん

質問です。日本人が多いって事ですが、チップとか勝手にビルに乗せてくるような店じゃないんでしょうね？？？

それもお聞きしたいです。

日本人相手のところって結構そういう事平気でやってくるところ多いんで、いくら美味しく食事しても、最後にそういうことされるとかなり気分を害しますので、ぜひご存知でしたら教えて下さい。 　

貴船寿司よかったです。 　

年に１、２回バンクーバーに行きますが、
おかだ寿司には毎回行っています。
美味しいし、値段も手頃で、静かな雰囲気でお薦めです。
シェラトンホテルの隣の２階層にあります。
　

文脈から多少高価でもよいと判断するので次の4店を挙げて起きます。

Okada Sushi, #101 888 Nelson St.
Aki Restaurant, 745 Thurlow St.
Sakae Sushi, 745 Thurlow ST. (Akiと同じビル）
Yoshi, 689 Denman St.

以上何れも部屋がありますので事前に予約されると良いと思います。Aki, Sakaeには同じビルの上に有料駐車場がありYoshiは地下が駐車場、Okadaは駐車場は解りにくいので近くに路上駐車しています。


　

ロブソンstにあるMIKO SUSHI（御子鮨）がおすすめです。
あそこはガイドブックにはほとんど載っていないので、観光客や学生よりも現地の常連客が多く、知る人ぞ知る店といった感じです。
アイスホッケー（カナックス）の選手がよく来てます。
週末は混んでいるので予約していったほうがいいと思います。
番号は604−681−0339、場所は予約の際に確認してください。 　

私はＳｈｉｒｏ寿司が好きです。値段も手ごろだし美味しいです。ここもとても混んでいるので、事前に予約してから行ったほうがいいです。お店の前に駐車場あり。 　

モントリオールから来るのなら次の通りと思えばいいです。
１）ここに名前が出ている店はほとんど「桂」よりは美味しい
２）「桂」より高いのは「岡田寿司」と「好」ぐらい。
３）「桜」「東洋」を基準にするんだったらVancouverなら普通の店ならそれより美味しい。 　

トピ主です。

皆様情報ありがとうございます。
皆様の情報を参考に、レストランを決めさせてもらいます。

他にも、このトピをご覧になってる方もいると思いますので、この後もどんどん、情報お願いします。 　

shiroジャパニーズレストランがオススメです★
値段も手ごろで駐車場もあります。
場所はcambie×15thにありますよ。
DTじゃないので車で行くにはオススメです。 　

お袋の味的な庶民レストランなのか、ちょっといい気分的を味わいたいのかでもレストラン選びは違ってくると思いますが、

一年ぐらい前にオープンのZest（Macdonald & 16th）はお勧め。店は16th沿い。
落ち着いた内装、懐石風(的）料理と寿司もまあまあ。
サーバーの態度もグー。何度か行ってそう感じてます。
もしDanが再開店したらそこもお勧め。(隣家のもらい火事で長いこと休業だったけどまた開店するようなので） 　

Ｓｈｉｒｏジャパニーズレストランではチャイニーズが働いてるって噂で聞いたんだけど本当？それなら行きたくない・・・ 　

私もZest お勧めします。毎月１、２回食べに行ってます。典型的な海外に有る日本食料理屋ではなく、ちょっとお洒落で味も良くオリジナリティーのある食事を試したいのならお勧めです。　懐石は日本の懐石を比べると　んっ？　という感じですが、懐石風という表現がピッタリです。

宴もよかったけれど、先週だったかな？　先々週だったかクローズしたようだし。

全く違った雰囲気で昔から有る庶民的なおふくろの味、焼き魚、煮魚定食などが恋しくなったら　はちべい　をお勧めします。　on West 16th Ave. between Cambie st. - Oak st. の間です。

安くてボリュームもあっていつも混んでいる寿司やなら、これもまた　on 16th Ave. にある　Toshi sushi もお勧めです。( E. 16th Ave. 1/2 block west of Main st.) 繊細な高級な寿司ではなくカジュアルに寿司を食べたいときはここに行きます。アボカドで巻いてある（海苔の代わりに）ハウスロールはお勧め。　でも５時に行ってもラインナップしていることもあり、予約をうけつけてくれないので待つ覚悟は必要。

同じくカジュアルでこじんまりしている寿司や、ダウンタウンなら Kaide (楓とかいてkaideと読んでます）スシシェフは中国人の方ですが、日本で修行された方です。ここのライジングサン　は見た目も奇麗で味も良し。お勧めです。on Richard st. 1/2block north of Pacific になります。

接待やちょっと値がはってでも美味しいお寿司、刺身を食べたい時は他の方もコメントされていた Yoshi on Denman st. に行きます。（スタンレーパーク入り口近く）

美味しい讃岐の手打ちうどん屋がリッチモンドにあったんだけど、なくなっちゃったからなあ。

　

ぜストは先日こちらの新聞で居酒屋風とかかれていましたが、高級居酒屋といった感じなんでしょうか？
オクトパスガーデンがおすすめです。 　

Zestは日本人の感覚ではお洒落レストランだと思います。そんなに高級でもなく気軽にいけますよ。ランチもあるし。
こっちの感覚だと居酒屋に分類されるのかな。