よく、カツの次はカツ丼　カレーの次はカレーうどん　シチューの次はクリームパスタなどと変身できるおかずってありますよね。

他にも多めに作っておくと便利という変身レシピがあったら教えてください。

ツナ、薄切りのたまねぎとにんじん、ピザ用チーズをアルミフォイルに包んでオーブンで焼く料理は、次の日食パンに挟んでホットサンドになります。

　

ミートソース。
パスタにかけて、
ご飯にかけて。
パンにかけて、チーズを乗せて、ちょっと焼く。 　

肉じゃが。
次の日にはコロッケにします。 　

　肉じゃがにカレールーを入れても美味しいらしいよ。「残り物レシピ」で見たことある。でもそのために肉じゃがを作るのも面倒だったのでまだ試してないけど。
　あと、ミネストローネ作って、初めはスープとして。そして飽きたらやはりカレールー入れて。トマト味が利いていてちょっとハヤシライスっぽいカレーになってなかなか美味しいです。
　カレーって何でも応用きくのね。ていうか全てがその味になっちゃうだけかも。 　

ポテトサラダ→コロッケ
春巻きの具→卵焼きに混ぜると美味しい☆
　

野菜炒めは少し刻んで春巻の具に。（作り置きして冷凍します）

また野菜炒めに少々のお酢と水溶き片栗粉を足してあんかけ焼きそばにします。これはマーボ茄子でやってももおいしいです。

スパゲッティ用に作ったミートソースはマカロニとあえてチーズを載せて焼いてミートグラタンとかラザニアとかにします。

肉じゃががあまったらカツ丼のように卵でとじて「肉じゃが丼」にします。


一人暮らしだと一回では食べきれないんですよねぇ(^^: 　

とりひき、ぶたひき、にんじん、セロリ、たまねぎのみじんぎり、を一緒にいためる。小分けにして冷凍。

トマト缶とまぜてミートソース。
水（またはワイン）とカレールーとまぜてカレー。
シチューのルーをいれればシチューね。
ごはんと一緒にいためてピラフ。
塩コショウしてキャベツにつつんでキャベツロール。
みんにくしょうがのみじんぎり、さとう、みそ、ごま油とまぜて肉味噌。ごはんにのせてもうどん、ラーメンにのせても。
キムチの素とまぜて、キムチ風。
サワークリームと一緒にいためてしおこしょうしてタバスコを横にそえて。
　

餃子。

中途半端に余った種を、炒めて坦々麺もどき。

餃子の種をごま油で炒めて、味噌とピーナッツバター（アーモンドバターでもタヒニでも）を加えて、お湯で溶くだけ。
ナッツのバターはコクを出すため。お味噌は味をつけるため。

お好みでラー油を加えても。
炒めるとき（香りがでるからね）に、豆板醤でもコチジャンを加えても。

麺は、主にそーめんでしているけど、中華生麺があったら、それを入れてもＯＫです。

おいしいんですよ。本当に。