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グルメ in Canada
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No.1633
ゼラチン粉って・・・
by う〜 from 無回答 2006/08/13 16:48:47

カナダに来てスーパーでゼラチン粉を買いたいのですが、どれもゼリーの粉でしかも味が・・・。皆さんどうやってゼラチン粉を買ってますか?

Res.1 by みっきい from カルガリー 2006/08/13 17:06:29

ついこの間、Superstoreで発見しましたよ〜^^
「Knox」というGelatineでした。
それでレアチーズケーキを作りましたが、美味しく出来ました♪
トロントの会社のモノで、ウェブサイトはwww.knoxgelatine.comです。  
Res.2 by 無回答 from バンクーバー 2006/08/13 20:49:27

ゼリーの売り場に置いてないんですよね。
過去に何度かトピに上がりましたが、ちょっと見つけにくい所。でも必ずあります。お店の人に聞くのが早いと思います。  
Res.3 by 無回答 from バンクーバー 2006/08/13 22:27:11

お菓子つくりのコーナーで見つけたと思います。
小麦粉とかと一緒のところにあったような?
ちょっと前のことなので覚えてないんですが・・・
でも必ずどこのスーパーにもあると思いますよ。  
Res.4 by うさこ from エドモントン 2006/08/14 23:06:37

皆さんありがとうございます!!明日早速買いに行って来ます!!!  
Res.5 by 無回答 from 無回答 2006/08/18 22:52:12

みなさんは、ゼラーのことを、ゼラチンと言っているけど、因みに、そのゼラチンとは、フランス料理になり、もともとは、ナポレオンが好んでまでも、毎日毎日そのゼラーを食していたものです。そのゼラーが何時しか日本へ渡り、そして、日本人に馴染み易いように、覚え易いようにと言うことで、日本人が、そのゼラーをゼラチンに置き換えました。  
Res.6 by 無回答 from 無回答 2006/08/18 23:18:59

↑さん、カナダ、アメリカもゼラティン(Gelatine)といいます。
Knox 製が代表的です。
これは何が原料でしょう?
私は知っていますが。  
Res.7 by 無回答 from バンクーバー 2006/08/18 23:48:18

私も知ってます!  
Res.8 by 無回答 from 無回答 2006/08/19 00:04:06

メス豚  
Res.9 by 無回答 from バンクーバー 2006/08/19 00:41:40

5,8同一人物。恥かいたから捨て台詞。わざわざ日本からです。  
Res.10 by 無回答 from 無回答 2006/08/19 05:40:35

ゼラーは、もともとフランスな。  
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