市販のパンケーキの粉を使って、美味しいパンケーキの作り方を教えてください。
私はいつも説明書通り、卵と牛乳（水は使わず）で作るだけです。

牛乳ではなくてバターミルクを使います、

粉は少なめに
牛乳で作るよりもふんわりした仕上がりになります 　

牛乳とヨーグルトを半分ずつにすると、ふんわり焼きあがりますよ。 　

すごいですね！！そんな食べ方があったんだ！！！
是非やってみます。
　ところで、バターミルクって何ですか？
そう言うのが売っているんですか？それとも、バター＆ミルク？？
　ヨーグルトって言うのは、プレーンですよね？
ストロベリーヨーグルトとかでも、イチゴ味になって美味しいでしょうかね？？
レス下さった方々、ありがとうございます。 　

前にもパンケーキのトピックで書きましたが、つぶした豆腐を入れて作るともっちりした感じになります。ほんのり豆腐風味でおもしろいです。
あと、月並みですが熟れすぎたバナナをフォークでつぶして、焼いてない方の上に乗せて蓋をして蒸し焼きにします（ひっくり返しません）。
バナナがトロトロで美味しいです。おこのみでチョコレートソースやシナモンをかけて食べます。

レス１さんではないですが、バターミルクは牛乳を売っているコーナーに置いてますよ。たしか牛乳より安かったと思います。