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グルメ in Canada
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No.156
ごま団子??の作り方
by L from バンクーバー 2005/05/30 15:04:33

T&Tや中国系のお店でよく売っている黒ごまが
中に入っているお団子。
作ってみようと思うのですがあの様に中身が
とろ〜っとしているのってどのように作るのでしょうか?
黒ごまに砂糖、、、他に何が必要なんでしょうか?
また、団子生地は白玉粉?上新粉?
どなたか教えてください。

Res.1 by 修行中 from バンクーバー 2005/06/02 22:42:02

私もごま団子、大好きです!!
実際には作ったことないのですがよろしければ下のリンクを参考にしてみてはいかがでしょうか?ネットで検索すると結構レシピ情報は載ってますよ(^▽^)
http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=chinese&small=0203051&id=B001160  
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