今度シュウマイを作るのですが、いつもシュウマイの皮を買うとあまってしまうので、これまた大量に余っている餃子の皮で代用しようと思いますが、お試しになったことのある方、ご一報ください。
いつも餃子は焼き餃子で、シュウマイは蒸し器で蒸すので、ちょっと心配です。

かたいシュウマイにならないかな？ 　

餃子の皮はシュウマイに使うには分厚すぎないかな 　

そうかっ、餃子の皮のほうが厚いんですね。でも薄くて破けるよりはいいかなぁ。取り合えずやってみます。ありがとうございました。 　

分厚い皮のシュウマイなんて餃子を食べてるのと同じ、シュウマイの感覚はなし。
それより餃子の皮が勿体ないなら面倒でも麺棒で倍以上にうす〜伸ばして使用したらいいんじゃないかな。 　

＞取り合えずやってみます。

じゃ、聞くなよ。 　

うーん、やっぱりだめですか。一度はやろうと思いましたが、今日シュウマイの皮（いつも使うワンタンの皮）を買ってきました。
Res1, 2, 4さん、ご意見ありがとうございました。 　

すごーくタイムリーな話なので書き込みました。私もシュウマイの皮はワンタンの皮？と質問したかったところです〜。ありがとう！